56 Van aanbodgedreven naar vraaggestuurd: - Het is moeilijk om jaren van tevoren een goede inschatting te maken van de vraag naar grondstoffen uit de natuursector. Voor de cognacindustrie is dat ook lastig. Men probeert vraag te creëren door juist merken in de markt te zetten en die populair te maken bij de eindafnemer. Zo zou je het landgoed of de naam van het natuurgebied kunnen gebruiken om extra toegevoegde waarde aan het eindproduct te geven. Meubels gemaakt van speciaal hout uit Friesland, heeft voor Friezen mogelijk een meerwaarde. Het kan iets authentieks toevoegen. Zo kan de sector beter vraaggestuurd werken. Pagina 55

Pagina 57

Heeft u een reisgids, digimagazine of web spaarprogramma? Gebruik Online Touch: vaktijdschrift van pdf naar online converteren.

547 Lees publicatie 218Home