van het verdere verloop van het programma nader worden beschreven. Eventueel worden keuzeopties benoemd. Dit rapport is de basis voor een go / no go beslissing. Bij een positieve beslissing worden nieuwe overeenkomsten voor de volgende fase opgesteld voor de bedrijven uit mininetwerk en de nieuwe bedrijven die koplopergroep gaan vormen Fase D: Demonstratie Hier komt de schil van ca 10 bedrijven die geselecteerd zijn door de keten in actie. Zij gaan ook experimenteren met hetgeen ontwikkeld is in het mini-netwerk van koplopers en beproefd is in fase E. Zij gaan de ervaringen uitbouwen om daarmee voldoende onderbouwing te verzamelen dat het mogelijk is om antibioticavrij te produceren. Samen vormen ze zo het demonstratienetwerk waarmee ervaringen worden verdiept en gedeeld naar zowel hun eigen bedrijven als ook in ketenverband. Ketenpartijen krijgen in deze fase een nadrukkelijk rol in het uitdragen van de ervaringen en stimuleren van het draagvlak. Doel Ervaringen uitbereiden met het aantal bedrijven dat antibioticavrij gaat produceren. Daarnaast nu ook experimenteren in de keten. Hier zijn nu ook alle ketenpartijen bij betrokken en zullen ook hun ervaringen worden meegenomen, die uiteindelijk zullen leiden tot een uitspraak of antibioticavrij produceren op ketenniveau haalbaar is. Aanpak De schil van bedrijven die in fase E als klankbord fungeerde, gaan in deze fase een bedrijfsplan maken voor hun eigen bedrijf, en gaan hiermee experimenteren. In deze fase wordt nadrukkelijk aandacht besteed aan het communicatietraject binnen in de keten. Het uitwisselen van ervaringen en organiseren van bijeenkomsten voor alle deelnemers in de keten. In deze Demonstratiefase zullen alle partijen in de keten van De Hoeve betrokken worden als het gaat om winnen van draagvlak voor de aanpak. Omdat er al gegevens bekend zijn van de kopgroep, kan er nu worden ingezet op voorbereiding van de opschaling. Er zal in deze fase ook aandacht worden besteedt aan informatieverspreiding naar sector en andere stakeholders. De Demonstratiefase D zal ca 20 maanden duren Resultaten Ervaringen met het antibioticavrij produceren worden vastgelegd per bedrijf, maar nu ook voor de schil van bedrijven (ongeveer 10 volgende bedrijven) en de ervaringen in de ketenverband. De successen en knelpunten worden beschreven per bedrijf en voor de keten. Monitoring data geven inzicht in gezondheidsparameters en resistentieontwikkeling van de genomen maatregelen. Een vergelijking onderling tussen de bedrijven die in de schil experimenteren Analyse van geteste maatregelen, naast een analyse van de beloning en marktvoordeel dat deze miniketen kan hebben t.o.v. de rest van de keten die nog niet antibioticavrij produceren. Evaluatie of de geteste aanpakken voldoende zekerheid bieden om in ketenverband te experimenteren. Knelpunten, die mogelijk het gevolg zijn van antibioticavrij produceren, t.o.v. de richtlijnen die Milieukeur stelt. Communicatierichting de ketenpartners en andere stakeholders over ervaringen en resultaten en de kansen voor implementatie van een antibioticavrij segment binnen de keten Resultaten van uitgezette kennisvragen en de bruikbaarheid ervan op bedrijfsniveau beschrijven. 18 maart 2010 18 Pagina 17

Pagina 19

Voor vaktijdschriften, online archief en studiegidsen zie het Online Touch CMS systeem. Met de mogelijkheid voor een online shop in uw clubbladen.

406 Lees publicatie 101Home