Doel Nieuwe ideeën, die risicodragend zijn, maar mogelijk tot doorbraak kunnen leiden, experimenteren op bedrijfsniveau. Ervaringen opdoen en handvatten verkrijgen op technisch gebied, systeeminnovaties (bedrijfsvoering/ bedrijfssystemen), maar ook op gebied veranderen van ingesleten patronen en gedachtepatronen. Koplopers creëren, die laten zien aan de sector dat het kan, zij initiëren de beweging in de sector. Aanpak Het programma wordt vervolgd volgens de lijnen die in de individuele bedrijfsplannen en het afsluitende rapport van de vorige fase zijn aangegeven. Er wordt praktische ervaring opgedaan binnen de gemaakte keuzes. In deze fase wordt met de maatregelen geëxperimenteerd, ervaringen uitgewisseld en geëvalueerd op bedrijven in het mini-netwerk. De bedrijven worden begeleid door hun eigen dierenarts en een onafhankelijk veterinair adviseur, zonder belangen in de verkoop van antibiotica. Bij voldoende resultaat worden in deze fase ook al de geselecteerde bedrijven betrokken in de monitoring, die in fase D tot de schil4) gaan behoren. Met deze bedrijven zal eerst een overeenkomst worden gesloten om een nulmeting uit te voeren en het mininetwerk te volgen als een soort klankbordgroep. De Hoeve zal de resultaten van experimenten en knelpunten bespreken met Milieukeur en met betrokken ketenpartijen. Gelijktijdig met het experimenteren door de primaire bedrijven, zullen ook de kennisvragen worden uitgezet bij instituten/organen die benodigde kennis kunnen aandragen, om het experimenteren met de nieuwe ideeën te ondersteunen. In deze fase wordt de gezondheidsstatus, het antibioticagebruik en status van resistentie gevolgd, om later het effect van de genomen maatregelen te kunnen beoordelen. Er worden voorbereidingen getroffen om de ketenpartijen mee te nemen in de demonstratiefase. Fase E zal ca 18 maanden duren en wordt afgesloten met een overeenkomst voor fase D met elke deelnemer van het mini-netwerk en elke deelnemer voor de kopgroep. 4) Tot de schil behoort een door de keten geselecteerde groep bedrijven Resultaten Monitoring gegevens geven inzicht in gezondheidsparameters en resistentieontwikkeling van de genomen maatregelen. Uitbereiding van de maatregelenmatrix. Ervaringen met het antibioticavrij produceren worden vastgelegd per bedrijf. De successen en knelpunten worden beschreven per bedrijf. Analyse en evaluatie van geteste maatregelen. Welke blijken voldoende innovatief om een doorbraak te realiseren en in ketenverband verder te experimenteren. Knelpunten vaststellen, die mogelijk het gevolg zijn van antibioticavrij produceren, o.a. ten aanzien van de richtlijnen die milieukeur stelt. Communicatie en training van de schil van bedrijven en realiseren van een overeenkomst met deze groep om nulmeting uit te voeren en het mini-netwerk te volgen als klankbordgroep. Communicatieplan richting de ketenpartners en andere stakeholders op verschillende niveaus over de ervaringen m.b.t. de voorgenomen implementatie van een antibioticavrij segment binnen de keten. Aandacht zal worden besteed aan de keten en haar partners, aan de sector, aan relevante NGO’s en aan algemene publiciteit. Resultaten van uitgezette kennisvragen en de bruikbaarheid ervan op bedrijfsniveau beschrijven. Deze fase wordt afgesloten met een rapport waarin de resultaten en de contouren 18 maart 2010 17 Pagina 16

Pagina 18

Heeft u een vaktijdschrift, onlinepublisher of web catalogussen? Gebruik Online Touch: onderwijs catalogus bladerbaar maken.

406 Lees publicatie 101Home