3 Voorwoord Zorgvuldig en minder gebruik van antibiotica in de veehouderij zijn van groot belang voor de volksgezondheid. Zowel binnen als buiten Europa komt dit thema snel hoger op de agenda. Sinds 2010 hanteren we in Nederland in de veehouderij ambitieuze reductiedoelstellingen: 20% in 2011, 50% in 2013 en 70% reductie in 2015. Bedrijfsleven, dierenartsen en mijn departement werken nauw samen om deze doelen te behalen. In 2013 is een reductie behaald van ruim 57% ten opzichte van 2009. Een mooi resultaat! Maar het laaghangend fruit lijkt nu wel geplukt en er is nog een belangrijke slag te slaan naar 70% reductie in 2015. Met preventieve maatregelen in huisvesting, voeding, management en fokkerij moet het mogelijk zijn het gebruik nog verder te verlagen en nog zorgvuldiger met antibiotica om te gaan. Keten Duurzaam Varkensvlees laat zien hoe we sprongen kunnen maken naar een forse reductie van het antibioticagebruik en een integraal duurzame varkenshouderij. Bedrijven in het actie- of signaleringsgebied kunnen leren van de koplopers die het lage antibioticagebruik weten te realiseren. Laat deze brochure een uitnodiging zijn. Een uitnodiging aan partijen die kansen en mogelijkheden zien om bij te dragen aan een verdere verduurzaming van de veehouderij. Een uitnodiging om initiatief te nemen! Sharon A.M. Dijksma Staatsecretaris van Economische Zaken Pagina 2
Pagina 4Interactieve e-spaarprogramma, deze artikel of uitgave is levensecht online geplaatst met Online Touch en bied het online maken van internet mailings.
596 Lees publicatie 247Home