De gastvrijheidssector en tijdelijkheid Samenvatting Tijdelijk gebruik staat steeds meer in de belangstelling. Ook in de gastvrijheidssector is er al ervaring mee. Van meerdere kanten klinkt het geluid dat er nog heel wat mogelijkheden zijn voor de gastvrijheidssector om meer te doen met tijdelijkheid. Én dat het voor eigenaren van terreinen die nog enige tijd op hun eindfunctie wachten wel eens heel interessant kan zijn om voor een tijdelijke recreatieve invulling te kiezen. InnovatieNetwerk wil via een verkennend onderzoek meer inzicht krijgen in hetgeen er al gebeurt en in de potenties die er zijn om meer te doen. In deze quick scan staan de volgende vragen centraal: 1. Heeft tijdelijk gebruik potentie voor de gastvrijheidssector? 2. Heeft de gastvrijheidssector potentie voor het ‘activeren’ van niet-gebuikte terreinen? 3. Hoeveel van deze potentie wordt op dit moment al benut? 4. Zijn er grensverleggende vernieuwingen (technologisch, institutioneel, etc) nodig om de potenties die er zijn ten volle te benutten? Zo ja; welke zijn dat dan? Scoop van het onderzoek De focus in deze studie ligt op vrijetijdsvoorzieningen met een directe economische component die liggen in het buitengebied of in de randen van het stedelijk gebied. Het gaat dan met name om: kampeer- en bungalowterreinen; hotels, pensions en groepsaccommodaties; horecavoorzieningen (restaurants, cafés); pret- en themaparken en buitensport- en evenemententerreinen. In dit project ligt de ‘ondergrens’ voor tijdelijkheid ongeveer bij een seizoen, een ‘bovengrens’ wordt niet gesteld. Een veelheid van gebieden die in aanmerking kunnen komen voor tijdelijk anders gebruiken wordt meegenomen in de studie, zoals terreinen die wachten op herontwikkeling omdat bouwplannen zijn uitgesteld of gebieden met een planologisch slot vanwege een toekomstige wateropgave. Heeft tijdelijk gebruik potentie voor de gastvrijheidssector? Terreinen die tijdelijk beschikbaar zijn kunnen zeker interessant zijn voor ondernemers uit de gastvrijheidssector. Er zijn voorbeelden waarin ondernemers er in geslaagd zijn om een tijdelijke voorziening te realiseren en om deze rendabel te exploiteren. Tijdelijke locaties kunnen voor ondernemers zelfs voordelen bieden ten opzichte van permanent beschikbare locaties vanwege lagere grondkosten, snellere procedures en/ of het feit dat het om bijzondere plekken gaat. Sommige ondernemers spreekt het pionieren erg aan. Ook gebruiken sommige ondernemers een tijdelijke voorziening als een opstap naar een vaste stek. Voor ondernemers kan tijdelijkheid ook nadelen met zich mee brengen. De korte terugverdientijd en het beperkte langetermijnperspectief zijn de belangrijkste nadelen. Heeft de gastvrijheidssector potentie voor het ‘activeren’ van niet-gebuikte terreinen? Als een terrein voorlopig nog niet zijn eindfunctie zal krijgen, kan het voor een eigenaar aantrekkelijk zijn om te kiezen voor een tijdelijke functie. En een invulling met een recreatieof horecaonderneming kan dan zeker een interessante optie zijn. Extra inkomsten, minder kosten voor beheer en onderhoud en een positief imago zijn belangrijke voordelen. Maar voor terreineigenaren zit de grootste potentie van de gastvrijheidssector als tijdelijke functie in het feit dat deze sector een erg waardevolle placemaker (kwartiermaker) kan zijn 4 Pagina 4

Pagina 6

Heeft u een lesboek, digi magazine of online spaarprogramma? Gebruik Online Touch: pdf digitaal bladerbaar maken.

590 Lees publicatie 243Home