De gastvrijheidssector en tijdelijkheid Zomerrestaurant Vuurtoreneiland, Durgerdam Ondernemer: Profilering Eigenaar: Placemaking Vuurtoreneiland ligt in het Markermeer op een steenworp afstand van Amsterdam. Het is nog geen twee voetbalvelden groot, het is nog wild en ruig, en alleen per schip te bereiken. Op het eilandje staat de enige vuurtoren van Amsterdam en een fort. Staatsbosbeheer is eigenaar van het eiland en wil het graag toegankelijk maken voor publiek, daarom is in 2012 een aanbestedingsprocedure gestart voor het vinden van een geschikte exploitant die het Vuurtoreneiland voor de lange termijn wil opknappen en exploiteren. Vooruitlopend op de definitieve exploitatie van Vuurtoreneiland, was er in de zomer van 2013 een tijdelijke restaurant op het eiland. Het gebouw bestond uit een eenvoudige houten constructie op een houten vlonder en daar bovenop een puntdak, deels bekleed met glazen platen. 17 Foto’s: Jos Kluwen en Annelore van Herwijnen (www.annelore.nl) Voor Staatsbosbeheer lag de meerwaarde van deze tijdelijke functie erin dat er snel bezoekers konden genieten van het eiland en dat er reuring zou ontstaan. Voor de exploitanten van het tijdelijke restaurant was dit een manier om te tonen dat zij geschikt zijn om ook een rol te spelen in de definitieve exploitatie van het eiland. En dit werkte; zij zijn winnaar geworden van de aanbestedingsprocedure. Vanaf mei 2014 komt er een vervolg op het tijdelijke zomerrestaurant, maar dan in semi-permanente vorm (vijf jaar met een kans op een vervolg). Bronnen: www.vuurtoreneiland.nl en www.architectenweb.nl Tentstation (Berlijn, Duitsland) Ondernemer: Idealisme, unieke locatie Gemeente: Kwaliteit (ruimtelijk en sociaal) Midden in Berlijn, op korte afstand van het centraal station, was gedurende enkele jaren (2006 – 2011) de camping Tentstation gevestigd. Het terrein van 2 ha was een voormalig zwembad en was in afwachting van de definitieve ontwikkeling. Elk jaar kwamen er zo’n 5.000 bezoekers naar Tentstation. Behalve een plek om te overnachten was de camping ook een plek voor culturele activiteiten. De gasten waren hoofdzakelijk rugzaktoeristen. De intentie van de initiatiefnemers is dat de camping in de toekomst weer heropent, op dezelfde of op een andere plek in de stad. Het lukt de laatste jaren echter steeds niet om medewerking te krijgen van de gemeente. De initiatiefnemers, indertijd nog student, waren niet zozeer geld gedreven maar meer idealistisch. Het was een mooie kans om een eigen studentenproject te ontwikkelen, ze wilden een plek bieden voor cultuur en ontmoeting en het was hen een doorn in het oog dat zo’n mooie plek op zo’n centrale locatie in de stad ongebruikt bleef. Bronnen: D.EFAC.TO, 2011 en www.tentstation.de Foto’s: www.tentstation.de Pagina 17
Pagina 19Interactieve digi-catalogus, deze uitgave of studiegids is levensecht online geplaatst met Online Touch en bied het online uitgeven van web brochures.
590 Lees publicatie 243Home