4. Kan de teelt van Lupine tarwi aantrekkelijk zijn in Europa? Om aantrekkelijk te zijn voor de boer zal het saldo per hectare van Lupine tarwi ten minste gelijk moeten zijn aan, maar liefst hoger moeten zijn dan die van concurrerende gewassen. Bij gebrek aan op de praktijk gebaseerde gegevens over opbrengsten en kosten van de teelt van Lupine tarwi in de Nederlandse of Europese context, zijn hierover in het vervolg een aantal veronderstellingen en aannames gemaakt. De studie heeft dan ook een sterk hypothetisch karakter, bedoeld om de economische (grenzen van de) mogelijkheden van deze ‘wonderlupine’ af te tasten. Om de aantrekkelijkheid van het nieuwe gewas voor de boer te bepalen, wordt een vergelijking gemaakt met het gemiddelde saldo per hectare van (winter)tarwe in drie andere EU-landen: Frankrijk, Duitsland en Polen. Deze worden vergeleken met saldoberekeningen voor Lupine tarwi. 4.1 Saldoberekeningen voor (winter)tarwe 1. De opbrengsten in kg/ha van (winter)tarwe zijn ontleend aan FAO-statistieken (20042007). 2. Voor de opbrengstprijs van tarwe is de prijs uit een Duits artikel, gepubliceerd in 2008, overgenomen: €22/100 kg. In dit artikel wordt deze tarweprijs aangehaald en gebruikt om een prijs voor (blauwe) lupine te bepalen (zie onder, punt 8). Voor alle landen is eenzelfde prijs gehanteerd. In de praktijk zal de tarweprijs in Frankrijk en Duitsland wat hoger zijn dan in Nederland vanwege het (kwaliteits)verschil in gehalten. 3. Bij de teelt van (winter)tarwe wordt stro als bijproduct gewonnen. Prijzen kunnen rond 200 euro/ha bedragen (Bron: KWIN). In de berekening is dit niet meegenomen. 4. Het FADN (Farm Accountancy Data Network, Eurostat) bevat alleen opbrengsten per hectare (in kg) en prijzen (per ton) per gewas; geen kosten. Gewassaldi ontbreken dus in FADN. Voor informatie over toegerekende kosten per hectare tarwe is gebruik gemaakt van ‘European Arable Crop Profit Margins’ (Graham Brookes, 2004/2005). 5. Uit de saldoberekeningen blijkt dat deze in Nederland, Duitsland en Frankrijk zich tussen 1100 en 1300 euro/ha bewegen, terwijl het saldo in Polen 600-700 euro/ha bedraagt (zie Tabel 1). 9 Pagina 14
Pagina 16Interactieve digi krant, deze catalogus of reclamefolder is levensecht online geplaatst met Online Touch en bied het digitaal bladerbaar publiceren van digitale club bladen.
569 Lees publicatie 230Home