3. Kweek op zee 3.1 Inleiding Het lijkt erop dat kweekactiviteiten op zee de komende jaren toe zullen gaan nemen. De teelt van mossel(zaad), zeewier, algen en andere zeeproducten lijkt steeds kansrijker te worden. Innovatie in technologie lijkt de haalbaarheid ervan te kunnen verbeteren en de ontwikkelingen in de kweek te versnellen. Een visserijondernemer zou met zijn schip voor marktpartijen die kweekactiviteiten op zee ondernemen bijvoorbeeld het water rondom vis- en wier-/algenkwekerijen in de Noordzee kunnen monitoren wanneer het vissersschip daar toch al vaart om te vissen. Een visser neemt dan monsters van het water. De monsters kunnen (al of niet aan boord) worden geanalyseerd op bijvoorbeeld verontreinigingen, zuurstofgehalten en parasieten waarmee de kwaliteit van het zeewater in de gaten kan worden gehouden. Gewerkt kan worden met een zogeheten Ferry Box, een computer in een doos die op een kotter kan worden geïnstalleerd waarmee automatisch water kan worden opgepompt. Met dit instrument kunnen metingen met een bepaalde regelmaat worden uitgevoerd op van tevoren te bepalen plaatsen op zee. Deze boxen zijn al in gebruik op de Waddenzee, om bijvoorbeeld chlorofyl, de temperatuur en zoutgehalten te meten. Dat zijn fysische variabelen waaraan biologische variabelen kunnen worden toegevoegd waardoor waardevolle gegevens ontstaan. De resultaten van de analyses kunnen worden doorgegeven aan kweekbedrijven die daardoor eventueel acties met betrekking tot de teelt of oogst kunnen ondernemen. Een vissersschip kan ook worden ingezet tijdens de bouw en het onderhoud van zogeheten 'zeeboerderijen', ter assistentie bij of als platform voor diverse werkzaamheden, maar ook voor bevoorrading van materialen en onderdelen etc. Ook bij de oogst kunnen mogelijk werkzaamheden met een visserschip worden verricht, bijvoorbeeld bij het vervoer van gekweekte vis of wier of algen naar land en mogelijk ook bij de verwerking ervan. 3.2 Wettelijke eisen Vissersvaartuigen die werkzaamheden verrichten voor aquacultuur op zee, worden beschouwd als visserijschip en blijven als zodanig in het Nederlands Register van Vissersvaartuigen vermeld staan. Ook bijvoorbeeld indien kooien, waarin vissen worden gekweekt, worden vervoerd naar de plek van de kwekerijen op zee. Administratieve rompslomp blijft zo bespaard (persoonlijke communicatie met Roos en Demkes, 2012). 15 Pagina 20

Pagina 22

Heeft u een maandblad, onlinekat of e-onderwijs catalogi? Gebruik Online Touch: onderwijsmagazine online zetten.

540 Lees publicatie 212Home