Ton tilapiaproductie per jaar (per ton Tilapia) Brutobedrijfsresultaat Vaste kosten Loonkosten Afschrijvingskosten Overige bedrijfskosten Rente lasten Bedrijfskosten Nettoresultaat Terugverdientijd (jaren) Betaalcapaciteit (Schuld/EBITDA) De kostenposten toegelicht: 51 1 11.030 1.500 1.270 11.000 940 14.710 -3.680 -5,1 -9,0 5 55.150 7.500 6.350 11.000 4.700 29.550 25.600 3,7 1,8 10 110.300 15.000 12.700 11.000 9.400 48.100 62.200 3,0 1,6 • Er is gerekend met een voederconversie van 1,4 en een gemiddelde voerprijs van € 0,83/kg. • Er is gerekend met 1,33 pootvisjes per kg productie. Verkoopgewicht van 850 gram gemiddeld en 10% uitval. • Loonkosten: deeltijdarbeid. Eén fulltime agrarisch medewerker moet een 20-tonskwekerij zelfstandig kunnen exploiteren. € 15,-/m² kas. • Afschrijving in 15 jaar. • Overige bedrijfskosten (extra kosten naast bestaande bedrijfsactiviteiten): algemene kosten (m.n. advieskosten, accountantskosten en verzekeringen), huisvestingskosten (m.n. onroerende zaak belasting) en kantoorkosten. Deze (nagenoeg vaste) kosten kunnen beperkt blijven, omdat wordt aangesloten bij een bestaand bedrijf. gen 0 is. • Elektragebruik: 6 kW continu; € 0,15/kWh. Er is niet uitgegaan van opwekking van elektriciteit op het eigen bedrijf. Gasgebruik: 12 132.360 18.000 15.240 11.000 11.280 55.520 76.840 2,9 1,5 15 165.450 22.500 19.050 11.000 14.100 66.650 98.800 2,9 1,5 20 220.600 30.000 25.400 11.000 18.800 85.200 135.400 2,8 1,5 Tabel 7: Berekening van het nettoresultaat, de terugverdientijd en de betaalcapaciteit bij variabele conceptomvang. • Rente: 5% op gebouwen in installaties. Er is van uitgegaan dat er geen subsidie verkregen wordt en dat het geïnvesteerd eigen vermoTabel 7 toont aan dat volgens de prognoses het concept minimaal een omvang moet hebben van een jaarproductie van 10 ton tilapia, om er één volledig jaarinkomen uit te kunnen halen. Als er de beschikking is over restwarmte uit het eigen bedrijf, dan kan dat op de exploitatie een besparing opleveren van ongeveer € 1.500,-per ton productie. Pagina 61

Pagina 63

Heeft u een brochure, pagedirect of e-onderwijscatalogi? Gebruik Online Touch: reisgids naar een digitale publicatie omzetten.

543 Lees publicatie 211Home