38 7.2 Duurzaam geteelde basilicum In de Barometer Duurzame Groenten en Fruit zijn verplichte eisen en keuzemaatregelen (puntensysteem) opgenomen, om te beoordelen in hoeverre er sprake is van duurzame teelt van groenten en fruit. De beoordelingscriteria worden onderverdeeld in de categorieën: • Aandeel van de duurzame producten op het totale productenpakket, • Verpakking, • Afval, • Elektriciteit, gas en water, • Hygiëne en reinigingsmiddelen, • Vervoer, • Medewerkers, • Overige eisen/keuzemaatregelen. Het is niet erg moeilijk om duurzame groenten te telen in combinatie met vis volgens het aquaponics-principe. De stap naar biologische groenteteelt, met aquaponics, wordt echter verhinderd door artikel 4 van hoofdstuk 1 van Verordening (EG) nr. 889/2008, waar groenteteelt op substraat wordt verboden voor biologische groenteteelt. Alleen vollegrondsteelt komt in aanmerking voor het certificaat “biologisch”. Pagina 48

Pagina 50

Voor weekbladen, online vaktijdschriften en mailings zie het Online Touch beheersysteem systeem. Met de mogelijkheid voor een web winkel in uw publicaties.

543 Lees publicatie 211Home