3. Het huidige visteelt systeem in Nederland 3.1 Kenmerken We hebben in Nederland weinig geschikt terrein voor vijverteelt en te weinig rivieren met stromend water van goede kwaliteit om vijvers en raceways te doorstromen. Het klimaat en de milieuregelgeving maken het ook bijna onmogelijk om in het oppervlaktewater vis te kweken in kooien, tenzij zeer extensief. Daarom is er vanaf begin jaren tachtig van de vorige eeuw in ons land gestart met recirculatiesystemen: landbased indoorsystemen waarin het viskweekwater, na doorstroming van de visbakken, wordt gezuiverd en (vaak met zuurstof verrijkt en gedesinfecteerd) teruggevoerd naar de visbakken. Om te voorkomen dat bepaalde afvalstoffen zich ophopen en de groei en/of visgezondheid in gevaar brengen, wordt dagelijks een percentage van het systeemwater ververst. Recirculatiesystemen hebben onder andere de volgende voordelen: • Management van het (binnen)klimaat is mogelijk. De vis kan gedurende het gehele jaar in water met een optimale temperatuur verblijven (en daardoor maximaal groeien en produceren). Warmte kan worden vastgehouden. • Watergebruik is beperkt ten opzichte van doorstroming. • Management van de waterkwaliteit is mogelijk. Door verschillende zuiveringsstappen in te bouwen, wordt de waterkwaliteit gereguleerd. • Door de waterkwaliteit te verbeteren en zuurstof toe te voegen aan het systeemwater kunnen zeer hoge visdichtheden bereikt worden, waardoor deze systemen een hoge productiviteit (kg vis/m2/jaar) kunnen bereiken. 13 Pagina 23
Pagina 25Scoor meer met een online shop in uw boeken. Velen gingen u voor en publiceerden sportbladen online.
543 Lees publicatie 211Home