Voor een duurzamere en schonere samenleving zijn gelijktijdig een aantal strategieën nodig. Uiteraard moeten duurzamere bronnen worden ingezet zoals ook vele partijen dat propageren. Dit betekent een verschuiving naar meer elektrificatie in de samenleving. Daardoor dient er op grote schaal gebruik te worden gemaakt van nieuwe efficiëntere elektrontechnologieën zoals warmtepompen voor kantoren en huizen, elektrisch vervoer voor de transportsector en mechanische damprecompressie voor de industrie. Natuurlijk moet er ook als derde strategie gekeken worden naar energiebesparing maar de meest wezenlijke strategie is de integratie van energieketens en het gecascadeerde gebruik van de energiekwaliteit. Het gaat dus niet zozeer om te vervangen of te besparen maar om door cascadering en integratie de entropietoename te beperken. En daarmee meer energiedienst uit dezelfde hoeveelheid energie te halen. Duurzame energie bestaat niet want alle energie wordt uiteindelijk omgezet in entropie. De energiekwaliteit gaat daarbij onherroepelijk verloren. Maar we kunnen de opgewekte energie wel beter benutten en daarvoor instrumenten ontwikkelen. Ik heb al eens eerder gepleit voor invoering van de BTE, de belasting naar toegevoegde entropie. Dat is het meest zuivere financiële instrument om het maximale uit de calorie te halen en tot een geïntegreerde strategie te komen. We zullen het wel zo lang mogelijk uitstellen, maar linksom of rechts om .... je kunt uiteindelijk toch niet om de natuurwetten heen. Als de gehele energieketen van bron naar dienst wordt geoptimaliseerd kunnen zowel de hoeveelheid primaire energie sterk worden verminderd als de emissies en de kosten flink worden verlaagd. Het Energieweb komt daarbij duidelijk in beeld. Een dergelijk overgang naar een nieuwe infrastructuur kost uiteraard veel geld maar staan we wel eens stil bij de miljarden die we jaarlijks aan olie inkopen en waarvan we maar circa 10% nuttig gebruiken? Of het aardgas dat nu nog voor inkomsten zorgt maar dadelijk tot uitgaven wordt. We zetten 90% van duur ingekochte brandstoffen om in gebakken lucht en gooien daarmee jaarlijks miljarden over de balk. Tijd voor verandering waarvan ik hoop dat de politiek die nu ook eens onder ogen durft te zien. En als consequentie daarvan in haar politieke programma durft op te nemen. HAASJE OVER Het vrolijke en blij ogende biggetje is na 110 dagen veranderd in een verzuurde knor dat je met lepe ogen aankijkt zo vlak voor zijn gang naar Canossa. Het voelt niet goed en zo moeten we dat niet doen. ‘Varkensvlees is beter dan Viagra’. De presidente van Argentinië heeft recent deze opmerkelijke uitspraak gedaan tijdens een bijeenkomst met diverse managers uit de varkensindustrie. Cristina Fernández de Kirchner voegde er uitdagend aan toe ‘probeer het zelf maar eens een keer, maar volgens mij klopt het’. Ze had het namelijk ontdekt na een bevredigend weekendje met haar man, waarbij ze gegrild varkensvlees hadden gegeten. Zulke geluiden hoor ik nou nooit van Marianne Thieme, wellicht moeten we haar toch ook eens een gegrild koteletje serveren. Hoe dan ook, een nieuw en uitdagend geluid voor de varkenshouders in onze versmade bio-industrie. Europoort Kringen mei 2010. 40 Net als velen heb ik zeer gemengde gevoelens als het gaat om de intensieve veehouderij. Niet zozeer vanwege het eten van vlees want dat zou in mijn optiek een ontkenning van de schepping zijn. Nee, ik hik aan tegen de vele dieren die opééngepakt op een kleine kale betonnen vloer met roosters moeten leven. Gaandeweg hun korte leven zie je de fysieke sporen van het rattengedrag en de verzuring in de gelaatsuitdrukking. De bio-industrie draagt volgens sommigen voor een belangrijk deel bij aan de opwarming van de aarde. Ik heb besloten om daar eens wat aan te rekenen want een varken energetisch analyseren vind ik nou echt een leuke uitdaging. Je kunt maar ergens van genieten in dit leven, niet waar? Bovendien ben ik de elkaar napratende ‘geleerden’ spuugzat en van de schandelijke bloopers met het IPCC-klimaatrapport krijg je toch het schaamrood op de kaken. Althans wij buitenstaanders, want de opstellers genieten waarschijnlijk nog na van de geslaagde fondswervingen alsof dat ‘des poedels kern’ is geworden. Varkens zijn door hun ritmische longbewegingen eigenlijk reciproke zuigermotoren. Ze gebruiken voer en drinken voor een aantal vitale functies zoals het produceren van metabole warmte, groei & vleesproductie en het verrichten van spier- en denkarbeid. Op basis van stralings-, verdampings- en convectiewetten is daaraan te rekenen. Het blijkt dat het vermogen van een volwassen varken circa 180 Watt is, evenveel als een 83 cm LCD-TV met ambilight. Het vermogen is uiteraard verschillend voor een kleine big of een volwassen varken en de omgevingstemperatuur. Een big is vergelijkbaar met een spaarlampje, een grote zeug met een plasma TV. Een vleesvarken groeit gemiddeld met 770 gram per dag. Het onttrekt biomassa (C3 H8 O2 ) en maakt 41 Pagina 21

Pagina 23

Voor clubmagazines, online boeken en vakbladen zie het Online Touch online publisher CMS systeem. Met de mogelijkheid voor een online winkel in uw mailings.

528 Lees publicatie 201Home