41 COMMENTAAR ONNO VAN EIJK, WAGENINGEN UNIVERSITEIT EN RESEARCH CENTRUM “Urbane veeteelt focust vooral op de fysieke nabijheid van dieren voor vleesproductie. Het trekt veeteelt los van de bestaande scheiding tussen stad en land en het verbindt het dier met de stad en de kringlopen van de stad. De link naar leegstaande gebouwen en terreinen in stedelijk gebied is zeker interessant, hiervoor zullen vooral bepaalde vormen van veeteelt geschikt zijn.” JOOST REUS, MINISTERIE VAN ECONOMISCHE ZAKEN, LANDBOUW EN INNOVATIE “Dieren in de stad kan zeker, maar dan wel op kleine schaal. Bijvoorbeeld een stadsboerderij met een educatieve functie, waar af en toe een dier van geslacht wordt. Als er op grote schaal dieren in de stad gehouden worden, zal er snel overlast ontstaan en is het risico voor de volksgezondheid te groot. In derdewereldlanden zie je wel dieren in de stad, maar dat is ongewenst vanwege de gezondheidsrisico’s voor de bevolking.” Pagina 42
Pagina 44Scoor meer met een web winkel in uw spaarprogramma. Velen gingen u voor en publiceerden catalogussen online.
520 Lees publicatie 196Home