nieuwe vorm van huisvesting van melkvee waarin de dieren maximale vrijheid hebben (geen ligboxen) in een groene omgeving (beplanting in de stal). In 2011 is financiering voor een pilot verkregen. De pilot (met 65 koeien) zal in 2012 worden gerealiseerd. Met name het testen van de ontwikkelde uitmestrobot en de ammoniakemissie zijn nog belangrijke onderzoeks- en ontwikkelvragen. Amazing Grazing Een in 2011 nieuw gestart project waarbij samen met een groep grootschalige beweiders (‘Grote Grazers’) ontwerpen worden gemaakt voor weidegang waarin een aantal dilemma’s zijn samengebracht (grote koppels koeien, automatisch melken, hoge productieniveaus) die de oorzaak zijn van de huidige opstaltrend. Het doel is een of meerdere van deze ontwerpen ook daadwerkelijk te realiseren. Behalve het maken van ontwerpen willen we ook direct werken aan technologische innovaties die arbeidsbehoefte en planning van weidegang ondersteunen en vergemakkelijken. Daarnaast vormt het project de aanjager van een nieuw te starten onderzoeksprogramma binnen WUR, waar het onderzoek naar weidegang en graslandmanagement al ruim een decennium vrijwel stilligt. 2.1.10 Biobankier – bewaarder en hersteller van biodiversiteit De melkveehouderij beheert circa 60% van de groene ruimte. De biodiversiteit in die ruimte is sterk achteruitgegaan en neemt nog steeds af. Verrijking in plaats van verarming is in toenemende mate een uitdaging voor de sectorale ‘license to produce’. Concepten Biobankier Agrarisch natuurbeheer boekt onvoldoende resultaat, kost de gemeenschap te veel en levert in de markt niets op. In 2011 is een verkenning uitgevoerd naar nieuwe modellen voor effectief en lonend agrarisch natuurbeheer. Een nieuw concept is uitgewerkt in een essay dat in een workshop is besproken en getoetst, en als publicatie uitgebracht. Het betreft een Dairy Stewardship Council die, analoog aan FSC en MSC, een door ketenpartijen ontwikkeld keurmerk in de markt zet dat borg staat voor een ‘biodiverse’ melkveehouderij. In 2012 zal het concept met een groep stakeholders verder worden uitgewerkt. ZuivelNatuur Een nieuwe cross-over tussen natuur, melkveehouderij en burger. De melkveehouderij als dienstverlener voor beheer van natuurterreinen en als verbindende schakel tussen burger en natuur. Nadat dit project in 2010 de nodige averij had opgelopen, is het in 2011 opnieuw gestart. Er is een pilot in de omgeving van Ommen van start gegaan en een uitgebreid onderzoek verricht naar de beelden en percepties van consumenten bij zuivel uit natuurgebieden. Eind 2011/begin 2012 moeten het ketenconcept, marktplan en businessplan voor ‘ZuivelNatuur’ gereed zijn, waarna in 2012 een bedrijf kan worden 15 Pagina 22
Pagina 24Scoor meer met een webwinkel in uw magazines. Velen gingen u voor en publiceerden sportbladen online.
514 Lees publicatie 191Home