6 Gezond, lekker en gezellig lunchen op school met een gezamenlijke lunch omgaan, wat tafelmanieren zijn, dat ze niet met volle mond mogen praten en hun bord moeten leegeten. “Nu ben ik wel heel trots op ze”, lacht Michel. Avontuur Samen lunchen betekent dat de school in een ruimte mooie tafels dekt, met servies en bestek. De ingrediënten variëren per dag, maar de scholen serveren doorgaans maaltijden met bruin brood, pizza’s, soep, salades, groente, fruit. “Het is opmerkelijk hoe gemakkelijk ze hebben geaccepteerd om water bij de lunch te drinken in plaats van fris. Als ze iets moeten eten wat ze niet zo lekker vinden, kan het wel even vervelend zijn. Maar er zijn ook gerechten die ze helemaal top vinden”, zegt Ingrid Haaijen van de Einsteinschool. Elke week is het weer spannend wat er op het menu staat. De lunches zijn een groot avontuur naar nieuwe smaken. De kinderen geven elkaar tips over gerechten die ze absoluut moeten proeven omdat het zo lekker is. Ze gaan met elkaar in gesprek over gezond eten en leren een goede maaltijd te waarderen. “Het is verrassend hoeveel kinderen er bruin brood zijn gaan eten, terwijl ze dit thuis niet aten. Ook proberen ze groente uit die ze normaal niet eten”, vertelt Jan van Aert van St. Jan de Doperschool. Hij ziet ook stoerdoenerij, waarbij kinderen opscheppen dat ze ‘al vier stukjes’ op hebben. “Het gaat erom de kracht van kinderen aan te wenden om samen gevarieerd te leren eten.” Genieten Kinderen ontdekken dat samen lunchen echt genieten is. “Met elkaar eten is een feest. Ze vinden het geweldig om samen met aandacht aan tafel te zitten. De kinderen zijn enorm enthousiast. Het restaurant met gedekte tafels is erg gezellig”, vertelt Bob van de Meer van de Amstelmeerschool. Dat is ook de ervaring van anderen. “De kinderen zijn er echt trots op om samen te lunchen”, vertelt Suzan Baldinger van ’t Koggeschip. De maaltijden leiden ook tot goede gesprekken in een geanimeerde sfeer. “Het is opvallend hoeveel onderwerpen er worden besproken”, zegt Sipke Posma van Brede School De Spaarndammerhoutschool. Zijn collega Nico Bennemeer van de Visser ’t Hooftschool formuleert het zo: “De lunch is een waardevol moment van de dag.” Pagina 5

Pagina 7

Heeft u een onderwijscatalogus, page flip of e-onderzoeksrapporten? Gebruik Online Touch: jaarverslag online bladerbaar publiceren.

508 Lees publicatie 187Home