5 Scholen, overheden en artsen maken zich grote zorgen over de slechte eetgewoonten omdat deze leiden tot fikse gezondheidsproblemen. De getallen liegen er niet om. Neem de Einsteinschool, waar 42 procent van de leerlingen overgewicht heeft en 14 procent ernstig overgewicht (obesitas). De kwalen als gevolg van overgewicht zullen een kostenpost gaan vormen die “vele malen groter is dan die voor kanker of hart- en vaatziekten”, vertelt Hans Budde, kinderarts bij het Slotervaartziekenhuis. Er zijn nu al tieners die suikerziekte hebben zoals deze vroeger alleen bij oude dames voorkwam. Het is een akelig toekomstbeeld. Ouders willen het beste voor hun kinderen, maar niet iedereen is in staat om hen een goede start te bieden. “De school heeft een verantwoordelijkheid”, zegt Budde. Ook als het om goede voeding gaat. Zoektocht De groep van negen was ervan overtuigd: de schoollunch moest er komen. Het was nog wel een zoektocht om te ontdekken wat de beste manier was om die maaltijden te verzorgen. De scholen realiseerden zich dat ze veel extra mensen nodig hebben. De organisatie was behoorlijk pittig. Ook was het niet altijd gemakkelijk om de begroting rond te krijgen. Maar na een jaar pionieren mogen de resultaten er zijn. Het was wennen, blikt Thea Michel van de Prof. Kraemerschool terug. “In het begin kwamen de kinderen binnen en stormden op de tafels af.” De kinderen moesten leren hoe ze Pagina 4

Pagina 6

Voor clubbladen, online reisgidsen en onderwijs catalogi zie het Online Touch CMS beheersysteem systeem. Met de mogelijkheid voor een web winkel in uw folders.

508 Lees publicatie 187Home