19 broodmaaltijd (2,47 euro), soep of maaltijdsalade (2,50 euro tot 3,00 euro), opwarmen op school (2,20 euro tot 3,60 euro voor halal). De duurste lunch is de warme maaltijd die warm wordt aangeleverd. Andere kosten zijn: de aanschaf van keukengerei, servies, bestek, koelkast, afwasmachine, trainingen en personele kosten. De scholen betalen ook de vrijwilligers. Sommige scholen betalen niet de wettelijk toegestane vergoeding van 4,50 euro, maar 10 euro per uur. De scholen weten niet of vrijwilligers nog wel geïnteresseerd zijn als de vergoedingen lager worden. Ouders worden geacht bij te dragen aan de lunch. Maar scholen melden dat het innen van het lunchgeld een probleem kan zijn. Een deel van de ouders weigert te betalen omdat zij hiertoe niet verplicht zijn als de school een continurooster heeft. Andere ouders zijn niet in staat om te betalen. Dat speelt vooral als zij in de schuldsanering zitten of meerdere schoolgaande kinderen hebben. Scholen kunnen dit oplossen door de scholierenvergoeding in te zetten bij ouders die een te laag inkomen hebben. Het schoolbestuur ontvangt overigens per leerling per jaar 23,44 euro voor coördinatie van de tussenschoolse opvang. Communicatie Communicatie is een van de belangrijkste factoren voor succes. Het gaat niet alleen om overleg met leerkrachten en medewerkers over alle aspecten van de lunch (van ingrediënten, tijdsinvestering tot gebruik van klaslokalen). Ook het overleg met docenten is belangrijk, vooral over de vraag of en hoe vaak zij meelunchen. Het is cruciaal om op tijd ouders te informeren, zodat ze mee kunnen denken en enthousiast kunnen worden. Sommige ouders willen weten of er vlees (halal) wordt geserveerd, andere ouders zijn beducht voor veel zoetigheid. Scholen hebben hun ouders geïnformeerd via een brief, nieuwsscherm, schoolgids of website. Een school boekte groot succes door een proeverij voor ouders te organiseren. Samen lunchen is een kwestie van vertrouwen. Pagina 18

Pagina 20

Voor folders, online magazines en catalogi zie het Online Touch content management beheersysteem systeem. Met de mogelijkheid voor een web winkel in uw magazines.

508 Lees publicatie 187Home