34 Fase 2: Doorgroeifase tot ongeveer 5 centimeter. Het totaalvolume wordt in deze fase minstens vijf keer vergroot vanwege de groei in oppervlak. De toename van biomassa hangt samen met de verhouding tussen bladoppervlak en massa. In deze fase treedt, afhankelijk van de soort en omstandigheden, ook diktegroei op. Mogelijk dient deze fase nog verder gesplitst te worden voor maximaal rendement. Fase 3: Teeltfase waarin de biomassa met een factor twee tot drie toeneemt. Het volume wordt drie keer zo groot als het volume in fase 2. Afhankelijk van de zeewiersoort en het teeltseizoen is voor fase 2 en fase 3 ongeveer drie tot acht weken nodig om het plantmateriaal te vermeerderen. Het streven is om de plantvermeerdering in de gesloten systemen een (semi-)continuproces te laten worden, waarbij de tanks zoveel mogelijk op een optimale plantdichtheid worden gehouden en de grootste planten steeds worden geoogst. Op deze wijze kan het hoogste rendement worden verkregen. Oogsten en verdunnen zijn eenvoudig te mechaniseren processen, omdat het materiaal voldoende klein is om te verpompen. Op basis van betrouwbare ervaringscijfers voor de productiekosten van zeewierplanten en de verkoopopbrengsten kan een goede inschatting gemaakt worden van de haalbaarheid van gesloten systemen voor de kweek van volwassen zeewieren (fase 3) en de kweek van jong plantmateriaal (fase 1). Voor de doorgroeifase zijn momenteel onvoldoende gegevens voorhanden om een goede berekening te kunnen maken. 4.4. Commerciële kweek van volwassen zeewieren Voor de commerciële kweek van volwassen zeewieren gelden de groeicijfers zoals weergegeven in Afbeelding 23. soort relatieve groeisnelheid in teelt% /dag 3 2 4 3 2 4 1 4 5 0x teelten/jaar maximaal 12 8 16 12 8 16 4 16 19 groeiperiode in dagen 30 44 23 30 44 23 87 23 19 droge stof In % 13-16% 13-16% 13-16% 13-16% 12% 16% 20% 15% 20-22% opbrengst nat per m/jaar of m³* 49 kg/m³ 33 kg/m³ 63 kg/m³ 49 kg/m³ 33 kg/m³ 63 kg/m³ 17 kg/m³ 63 kg/m³ 77 kg/m³ theoretische opbrengsten DS kg/m of kg/m³ 7,3 kg/m³ 5,0 kg/m³ 9,5 kg/m³ 7,3 kg/m³ 4,0 kg/m³ 10,2 kg/m³ 3,4 kg/m³ 9,5 kg/m³ 13,8 kg/m³ Laminaria digitata Laminaria hyperborea Saccharina latissima Alaria esculenta Undaria pinnatifida Palmaria palmata Himanthalia elongata Gracilaria gracilis Ulva lactuca *rekening houdend met licht en temp. v.d. seizoenen, 1 m diep, belucht, bemest. Afbeelding 23: Groeicijfers zeewieren. Pagina 43

Pagina 45

Heeft u een rapport, turn pages of web drukwerk? Gebruik Online Touch: verenigingsblad online bladerbaar uitgeven.

471 Lees publicatie 161Home