VENTILATIE - In de werkruimten moet een goede ventilatie aanwezig zijn om een te grote hoeveelheid hitte, stoom, condensatie en stof te voorkomen en verontreinigde lucht te verwijderen. - De richting van de luchtstroom mag nóóit van vuile naar schone ruimten lopen. TEMPERATUUR - constante temperatuur van 22 graden voor de publieksruimten - Bakkerij: - Kazerij: werkruimte 12 tot 15 graden - Aardappelen Groente Fruit 12 tot 15 graden - Slagerij: 12 tot 15 graden - Vis 40 Bijlage | Algemene gebruikseisen productieomgeving Landmarkt Pagina 41
Pagina 43Interactieve web nieuwsbrief, deze brochure of pdf is levensecht online geplaatst met Online Touch en bied het online publiceren van internet gebruiksaanwijzingen.
449 Lees publicatie 143Home