VLOEREN - De vloeren moeten eenvoudig gereinigd kunnen worden. - De vloeren moeten gemaakt zijn van materiaal dat geen vocht opneemt of doorlaat. - De vloeren moeten voorzien zijn van een goede waterafvoer via het vloeroppervlak. Zorg er voor dat de vloeren zoveel helling hebben dat het spoel- en schrobwater rechtstreeks en gemakkelijk kunnen wegvloeien naar schrobputten. - Schrobputten moeten voorzien zijn van een stankafsluiter en een afneembaar rooster. - De overgangen tussen de vloeren en de wanden en de vloer en vaste opstellingen moeten naadloos en rond zijn. - De vloeren hebben geen drempels i.v.m. het gebruik van transportwagens. WANDEN - De wanden moeten goed te reinigen zijn, en beschikken over een glad oppervlak dat nietwaterdoorlatend is. Om verontreinigingen te kunnen waarnemen een lichte kleur voor de wandafwerking te kiezen. - De wanden moeten voldoende weerstand bieden tegen mechanische krachten (botsingen) en het oppervlak boven de betegeling dient vochtabsorberend te zijn zodat condensvorming en schimmelgroei worden voorkomen (bijvoorbeeld stucwerk). - De wanden moeten zoveel mogelijk vrij zijn van opliggende leidingen en kabels. PLAFONDS - Plafonds en verlichting aan het plafond dienen zodanig ontworpen en geconstrueerd te zijn, dat condensatie van vocht, ongewenste schimmelvorming, ophoping van vuil en het loskomen van deeltjes worden tegengegaan. - Het wordt geadviseerd een plafondsysteem te kiezen met een glad en afwasbaar oppervlak met een lichte kleur. - Het plafond moet gemaakt zijn van brandvrij en stofvrij materiaal waarvan geen deeltjes los kunnen raken. VERLICHTING - De ruimte moet voldoende verlicht zijn door dag- of kunstlicht. - Zoveel mogelijk te zorgen voor directe verlichting die geen schaduw op de werkbank werpt. - Een goede richtlijn voor de lichtintensiteit is: 540 lux op alle werktafels, 220 lux inwerkruimten en 110 lux in andere ruimten. - De verlichtingselementen mogen geen vervuiling veroorzaken. Boven voedingsmiddelen en grondstoffen moeten veiligheidslampen en fittingen aangebracht zijn. - Om verontreiniging in geval van breuk te voorkomen dienen alle lampen afgeschermd te zijn. 39 3 van 3 Bijlage | Algemene gebruikseisen productieomgeving Landmarkt Pagina 40

Pagina 42

Heeft u een maandblad, i-brochure of web tijdschriften? Gebruik Online Touch: lesmateriaal converteren naar een digitale publicatie.

449 Lees publicatie 143Home