Ontwikkelingen in de veehouderij en de veterinaire praktijk Het antibioticagebruik moeten we bezien tegen de achtergrond van de ontwikkeling van de veehouderij en de veterinaire praktijk zoals weergegeven in tabel 4.1 en tabel 4.2. Tabel 4.1: Ontwikkeling van de veterinaire praktijk Verleden Curatief behandelen van ziekten Branden blussen Eénmans praktijk Heden Preventief behandelen op het voorkomen van ziektesymptomen Geplande bezoeken Meermans praktijk (per diersoort een erkende dierenarts) Diersoort gespecialiseerd Focus op gezondheid Practitioner (controlerende en adviserende taken) Toekomst ‘Licence to produce’ /HACCP etc (afwezigheid van behandelingen) Verplichte Audits Multidisciplinair (veterinaire kennis naast kennis van bedrijfsmanagement etc) Consultant op afroep (nationaal en internationaal) Focus op voedselveiligheid, naast gezondheid Co-maker (medeverantwoordelijk voor bedrijfsresultaat bij de klant, gezamenlijke visie en focus) Regio-apotheken Generalist Focus op ziekten Practicus (parochie dierenarts) Apotheekhoudende éénmans Inkoop-combinatie praktijk Bron: Kees Scheepens (FarmulaOne) Tabel 4.2: Ontwikkeling van de veehouderij Verleden Gezinsbedrijf (boer) Losse bedrijven /concurrenten Heden Maatschap/ VOF/ (bedrijfsleider) Los-vaste samenwerking met ketenpartijen Computer (zonder netwerkverbinding) Grootschalig (bulk) nationaal en internationaal Toekomst Megabedrijf / BV’s coöperaties (manager met personeel) Vaste relaties in ketenverband (conformeren aan ketenregisseur) ASP (Active Server Pages) dynamisch up to date informatie Grootschalig (bulk) internationaal en speciale producten voor regionaal en nationaal Geïntegreerde gezondheidsprogramma’s markt georiënteerd (klanttevredenheid) Focus op afwezigheid van residuen, zoönosen en multiresistente darmflora Bedrijfsvoering sturen op terugkoppeling slachtdata Aandacht voor omgeving en traceerbaarheid van het product in de keten Notities achterkant sigarendoos Kleinschalig binnen de regio Bestrijden ziektekiemen (accepteren bestaande ziektekiemen) Producent georiënteerd Focus op vleesproductie Verhogen gezondheidsstatus Bedrijfsvoering op het oog Aandacht voor het dier Product georiënteerd (klanteisen) Focus op traceerbaarheid van antibiotica (wachttijden voor antibiotica) Bedrijfsvoering sturen op kengetallen dier en bedrijf Aandacht voor diergezondheid en dierwelzijn Bron: Kees Scheepens (FarmulaOne) 4 Pagina 3
Pagina 5Heeft u een boek, ibrochure of web uitgaven? Gebruik Online Touch: reisgids digitaal zetten.
438 Lees publicatie 133Home