de alvleesklier en lever. Mensen met deze ziekte hebben een beperkte levensverwachting. Bij cystic fibrosis is een energieverrijkt dieet noodzakelijk tot soms meer dan 150% van de normale voeding. Ook is het gebruik van verteringsenzymen bij alle maaltijden noodzakelijk, evenals het dagelijks gebruik van extra vitaminen. In sommige gevallen zijn naast het energieverrijkt dieet ook energiegeconcentreerde dieetpreparaten en nachtelijke sondevoeding nodig (www.ncfs.nl). Chronische darmontsteking 13 Zo’n zes procent van de kinderen op LZK-scholen heeft een aandoening aan de maag, darm of blaas. Een voorbeeld hiervan is chronische darmontsteking. Dit is de verzamelnaam voor de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa. De ziekte van Crohn is een chronische ontsteking in het hele spijsverteringskanaal. Colitis ulcerosa is een chronische ontsteking van het slijmvlies van de dikke darm. Volgens de huidige wetenschappelijke inzichten is het volgen van een dieet niet nodig. Wel kunnen er als gevolg van de ziekteactiviteit en/of het medicijn gebruik tekorten aan voedingsbestanddelen ontstaan zoals ijzer, kalk en vitamine B12 en foliumzuur. Bij colitis ulcerosa-patiënten wordt naast een volwaardige, vezelrijke voeding ook het advies gegeven om twee keer per week vette vis te eten (www.crohn-colitis.nl). Pagina 18
Pagina 20Scoor meer met een webwinkel in uw boeken. Velen gingen u voor en publiceerden reclamefolders online.
429 Lees publicatie 124Home