12 3 Een dieetbevestiging van de huisarts is nodig om in aanmerking te komen voor de dieetkostenaftrek (www.belastingdienst.nl). In sommige gevallen worden dieetpreparaten vergoed door de zorg verzekeraar. Ook kan onder bepaalde voorwaarde een vast bedrag van de dieetkosten worden opgevoerd als aftrekpost voor de inkomsten belasting (www.belastingdienst.nl)3. Bij ontoereikend inkomen en vermogen kan voor de meerkosten van het volgen van een dieet een beroep worden gedaan op bijzondere bijstand bij de gemeente (www.rechtopbijstand.nl). Epilepsie 4 Zie ‘Als medicijnen falen: het ketogeen dieet’ door O. van Nieuwenhuizen, Afdeling Kinderneurologie, Wilhelmina Kinderziekenhuis, Utrecht op website www.epilepsienukanhetbeter.nl. Zo’n drie op de tien kinderen op LZK-scholen hebben epilepsie. Deze aandoening uit zich in aanvallen als gevolg van plotselinge, tijdelijke verstoringen in de elektrische activiteit van de hersenen. Mensen met epilepsie kunnen baat hebben bij het ketogeen dieet, maar dit is niet bij iedereen effectief. Het ketogeen dieet is een vetverrijkt en koolhydraatbeperkt dieet. Kinderen die voldoende hebben aan het dieet, vermijden de bijwerkingen van anti-epileptica. Hoe lang het dieet moet worden volgehouden, staat niet vast. De meeste kinderen bij wie het dieet goed aanslaat, volgen het dieet 2 tot 2,5 jaar4 (www.epilepsienukanhetbeter.nl). Astma Zestien op de honderd kinderen op LZK-scholen hebben last van een luchtwegaandoening zoals astma. Astma is een ongeneeslijke erfelijke chronische ontsteking van de luchtwegen als gevolg van prikkeling van de luchtwegen door allerlei stoffen. Astma bemoeilijkt op sommige momenten de ademhaling. Veel mensen met astma zijn allergisch. Een allergische prikkel in voeding kan worden veroorzaakt door een allergie voor dierlijk eiwit in voedsel, zoals dat voorkomt in bijvoorbeeld vis, koemelk of noten. Ook ontstaan er vaak klachten door niet-allergische prikkels. In voeding kan het dan gaan om toevoegingen aan voedingsmiddelen (www.astmafonds.nl). Diabetes Een op de tien kinderen op LZK-scholen heeft een stofwisselings ziekte. Hieronder valt ook diabetes. Diabetes mellitus is een ziekte waarbij de glucosewaarde in het bloed chronisch verhoogd is. Hoge bloedsuiker is slecht voor alle organen, lichaamsweefsels en zenuwen. Voor mensen met diabetes is het belangrijk om gezond en regelmatig te eten om complicaties als gevolg van hoge bloedsuiker op de korte en lange termijn te vermijden. Het medicijngebruik dient afgestemd te worden op de hoeveelheid koolhydraten in de voeding. Koolhydraten zitten onder meer in brood, aardappelen, deegwaren, rijst, suiker, fruit en melk. Na het eten van koolhydraten stijgt de glucose in het bloed en is insuline nodig om te zorgen dat dit niet te hoog wordt (www.diabetesfederatie.nl). Cystic Fibrosis Een andere stofwisselingsziekte is cystic fibrosis, ook wel taaislijmziekte genoemd. Cystic fibrosis is een aangeboren ongeneeslijke aandoening waarbij het slijm in het lichaam abnormaal dik is als gevolg van een verstoorde zouthuishouding. Hierdoor worden afvalstoffen niet afgevoerd en vetverteringsstoffen niet van de alvleesklier naar de dunne darm getransporteerd. Er ontstaan slijmophopingen die zorgen voor infecties in de longen en verstoppingen van de afvoergangen in Pagina 17
Pagina 19Interactieve internet relatiemagazine, deze krant of boek is levensecht online geplaatst met Online Touch en bied het converteren naar een digitale publicatie van web reclamefolders.
429 Lees publicatie 124Home