Conceptwijzer Maart 2010 houderij. Dit heeft geresulteerd in een Innovatieprogramma Antibioticavrije Ketens, waarin de ketens van De Hoeve in de varkenshouderij en GPS en Lagerweij in de vleeskuikenhouderij zich gecommitteerd hebben. Deze conceptwijzer beschrijft de algemene doelstelling en de aanpak. Voor de varkens- en vleeskuikenhouderij is de aanpak verder uitgewerkt in sectorplannen. Strategie Als werkhypothese gaan we ervan uit dat een antibioticavrije productie te realiseren is door een innovatieve combinatie van maatregelen. Daarbij valt primair te denken aan de reductie van de ziektedruk, het wegnemen van stressfactoren (bijv. in relatie tot het stalsysteem, het management en de voeding), een gerichte versterking van de eigen weerstand van het dier (bijv. door fokkerij, immuno-modulerende stoffen, pro- en prebiotica, vaccinatie) en adequate diagnostiek. Tevens worden alternatieve behandelwijzen zonder antibiotica ingezet. Behandeling met antibiotica wordt, zoals eerder aangegeven, in dit programma alleen toegepast als een uiterste terugvaloptie met het oog op het welzijn van de dieren. Preventieve behandelingen en koppelmedicaties met antibiotica zijn uitgesloten op de varkensbedrijven in dit programma. Bij vleeskuikenbedrijven zijn om praktische redenen koppelbehandelingen niet bij voorbaat uit te sluiten. Indien antibioticavrije ketens dit label gebruiken als onderscheidend element in de markt, zullen behandelde dieren buiten dit kanaal worden afgezet. instellingen en –programma’s. In dit innovatieprogramma, dat grotendeels door overheidsmiddelen wordt gefinancierd, is sprake van een actieve en open communicatie naar sector, maatschappij, beleid en wetenschap over de voortgang en de resultaten. Fasering In dit innovatieprogramma wordt ingezet op de hoogste ambitie om antibioticavrije bedrijven binnen te keten te realiseren (systeeminnovatie op de langere termijn). Dit innovatietraject is niet zonder risico’s en vergt de nodige technische innovaties én innovatieve samenwerking. Vanwege het grensverleggende karakter is een aanpak in fasen noodzakelijk. Bij afronding van elke fase zal specifiek worden vastgesteld of de ambitie om te gaan voor antibioticavrije ketens nog steeds haalbaar is. De fasen zijn: Voorbereiden (V), Experimenteren (E), Demonstratie (D), Opschaling (O) en Implementatie (I). Dit innovatieprogramma richt zich op de eerste drie fasen, die elkaar enigszins overlappen in de tijd. De duur van het programma bedraagt drie jaar. De feitelijke invoering van antibioticavrije productie in de ketens via de twee laatste fasen wordt in het vervolg ter hand genomen door de betreffende ketens. Voorbereidingsfase (2 maanden) Het doel van deze fase is om de voorbereidingen te treffen voor een goede start en een goed programmaverloop. In deze fase worden afspraken gemaakt voor monitoring van benodigde kengetallen op alle deelnemende bedrijven. Daaronder wordt onder andere verstaan het verzamelen van economische kengetallen, gebruikcijfers van antibiotica (dagdosis/dierjaar), bloedmonsters voor diagnostiek (o.a. MRSA en andere ziekten) en kengetallen voor welzijn en gezondheid van de dieren. Centraal in deze fase staat het uitwerken van een aanpak voor de experimenteerfase, samen met de dragende ketenbedrijven. Doel en afbakening Het doel van dit innovatieprogramma is het ontwikkelen en implementeren van een antibioticavrije productiewijze op varkens- en vleeskuikenbedrijven. De schakels vóór de primaire productie zoals zeugenopfok en broederij worden daarbij ook meegenomen. De weg naar antibioticavrije productie moet worden ontwikkeld met inachtneming van een aantal harde voorwaarden. Op de eerste plaats moeten alle dieren verzekerd zijn van adequate medische zorg, zodat zij niet worden geschaad in hun gezondheid en welzijn. Dit kan ertoe leiden dat individuele behandelingen met antibiotica moeten worden toegepast wanneer de gezondheid en het welzijn van het betreffende dier op geen enkele andere wijze kan worden veilig gesteld. Ten tweede moet de antibioticavrije productie in balans zijn met de economische resultaten. En ten derde dienen de maatregelen die leiden tot antibioticavrije productie ook maatschappelijk te worden gewaardeerd en geaccepteerd. Samenwerking met andere programma’s In dit programma wordt gebruik gemaakt van de kennis en ervaring van voorlopers op deze terreinen, zowel binnen de gangbare als de biologische sectoren. Tevens wordt kennis benut vanuit reeds lopende activiteiten, zoals het LNV onderzoeksprogramma MRSA, het LTO/KNMvD-project Zicht op gezonde dieren, het onderzoeksprogramma ALTANT (ALTernatieven voor ANTibiotica), de Nationale Agenda Diergezondheid, de Nota Dierenwelzijn en de Uitvoeringsagenda Duurzame Veehouderij. Ook wordt een relatie gelegd naar het netwerkprogramma Antibiotica-arme productie. Tenslotte worden onderzoeksvragen gegenereerd en geadresseerd aan onderzoeks- Pagina 2

Pagina 4

Voor nieuwsbrieven, online uitgaves en uitgaven zie het Online Touch CMS systeem. Met de mogelijkheid voor een web winkel in uw PDF-en.

407 Lees publicatie 102Home