2.6.2 Overige factoren Naast de grote verbeteringen die mogelijk zijn door het optimaliseren van de lichthoeveelheid, zijn er nog enkele aanpassingen mogelijk om de productie per m2 te vergroten. De vijver in Uddel was rechthoekig. Daardoor ontstonden er dode hoeken waar vrijwel geen stroming was en weinig kroos groeide. Afronding van de hoeken kan dit probleem elimineren en ervoor zorgen dat overal voldoende waterverversing is. Het rond laten stromen van het water is in Uddel gedaan met een dompelpomp. Vervanging van de pomp door een langzaam draaiend schoepenrad over de gehele breedte geeft een homogenere stroming, en daarmee een betere uniformiteit in de kroosdichtheid. Ten slotte is het mogelijk om de bemesting nog verder te optimaliseren. Een betere scheiding van het digestaat of het gebruik van zeer schone urine kan de aanvoer van organische stof verminderen, resulterend in een lagere zuurstofbehoefte. In 2015 is de bemesting handmatig gedaan, wat kan leiden tot (tijdelijke) uiteenlopende concentraties in verschillende delen van de vijver. De nutriëntentoevoer kan geautomatiseerd worden met een substraatunit zoals veel toegepast in de glastuinbouw. Dit zorgt voor minder schommelingen in de nutriëntenconcentratie. Kortom, door dode hoeken te voorkomen en de doorstroom te verbeteren én door de toevoer van nutriënten te automatiseBest practice kroosteelt op basis van ervaringen bij ECOFERM ➸ Watertemperatuur 26 °C • Range 20-30 °C geeft hoge groei • Verwarming met dierwarmte • Nevelkoeling bij hoge temperaturen 47 ➸ 13 uur lichtverzadiging per dag • Maximale lichttransmissie kasdek of buitenteelt voor directe zoninstraling • Belichten ➸ Volledig en homogeen bedekt wateroppervlak • 400-100 gram/m2 afhankelijk van kroossoort • Schoepenrad voor homogene stroming • Geen dode hoeken • Automatische oogst op basis van bladgroendichtheid • Uitschakelen windinvloeden ➸ Zuurstofrijk teeltwater • Geen organische vervuiling • Beluchting op basis van DO % ➸ Optimale bemesting op basis van digestaat • Geen organische vervuiling • EC 1-1,5 • pH 6-7 • Bijsturen op basis van gewasopname • Homogene verdeling d.m.v. substraatunit ➸ CO2-gehalte verhogen • Effect tot 1500 ppm Pagina 54
Pagina 56Interactieve eboek, deze club blad of club blad is levensecht online geplaatst met Online Touch en bied het van papier naar digitaal converteren van digi-onderwijs catalogi.
644 Lees publicatie 256Home