Bij temperaturen van meer dan 35 [°C] kan het kroos snel afsterven, waarbij in de praktijk waargenomen is dat een soort uit het geslacht Spirodela (een eendenkroos) zich beter handhaaft bij hogere temperaturen. Omdat de kroosvijver bovenop de kalverstal is gelegen, is er gedurende het hele jaar sprake van vloerverwarming door de dierwarmte. Meting met een warmtebeeldcamera in januari 2016 gaf bij een buitentemperatuur van 3 [°C], een staltemperatuur (tussenmuren) van 14 [°C] en een zoldervloertemperatuur van 12,5 [°C]. Deze verwarming vanaf onderen zorgt er in combinatie met de warmte-instraling van de zon voor dat de watertemperatuur van circa april tot oktober boven de 20 [°C] gehouden kon worden zonder verder bij te verwarmen (zie Figuur 16). Tijdens de warmste maanden (juni en juli) kan de watertemperatuur te hoog oplopen door de instraling van warmte via zonlicht. Om dit te voorkomen, is er een nevelinstallatie boven de kroosvijver gemonteerd, die door een thermostaat ingeschakeld werd als de luchttemperatuur hoger dan 37 °C werd. Deze temperatuur komt in de praktijk overeen met een watertemperatuur van 33-35 °C. De nevelinstallatie vernevelt maximaal 3,6 m3 water per uur. Het meeste hiervan verdampt in de lucht (waardoor de temperatuur daalt), maar een deel regent neer in de vijver, waardoor het waterniveau te hoog wordt bij langdurig nevelen. Daarom is na enkele dagen de continue verneveling veranderd in een intervalverneveling. Hierbij werd telkens 30 seconden geneveld, waarna er 2 minuten niet werd geneveld. Met deze instelling steeg de temperatuur met 1-2 °C maar was het nog steeds mogelijk om de watertemperatuur op maximaal 35 °C te houden. Deze vernevelinstallatie werd gevoed met schoon bronwater op een druk van 2-3 bar. Daarnaast is er bij hoge buitentemperaturen een kwart van het teeltoppervlak beschaduwd door middel van landbouwplastic. De praktische uitvoering van deze beide maatregelen is te zien in voorgaande Figuur 11. Ten slotte is ook de ventilatielucht uit de kalverstal (bevochtigd en dus afgekoeld in het biobed) op de zolder geblazen om voor voldoende luchtverversing te zorgen. Daarmee werd koele lucht aangevoerd en warme lucht afgevoerd. Samen hebben deze maatregelen de watertemperatuur het gehele jaar beneden de kritische grens van 35 [°C] gehouden (zie Figuur 2.6). In 2014 steeg zonder deze maatregelen, de luchttemperatuur tot 47°C en de watertemperatuur tot ruim 40 [°C]. Het maximale verkoelend effect van verneveling hangt af van de temperatuur en relatieve luchtvochtigheid. Als deze bekend zijn, is in een Mollier diagram af te lezen tot welke temperatuur er gekoeld kan worden. In 2015 is door de maatregelen de temperatuur een groot deel van de tijd zelfs onder 30 °C gebleven, waardoor de kroosgroei gestimuleerd is. 37 Pagina 44

Pagina 46

Interactieve ekrant, deze magazine of magazine is levensecht online geplaatst met Online Touch en bied het digitaal publiceren van digitale relatiemagazines.

644 Lees publicatie 256Home