10 50.000 kg DS. ha-1. Of het toevoegen van kunstmatige verlichting economisch verantwoord is, hangt af van de waarde van het eendenkroos. Daarnaast zijn ook de waterverversing en de bemesting voor verbetering vatbaar. De vijver had dode hoeken waar vrijwel geen stroming was en er ook weinig kroos groeide. Afronding van de hoeken kan dit probleem elimineren. Ook toepassing van een langzaam draaiend schoepenrad over de gehele breedte geeft een homogenere stroming, en daarmee een betere uniformiteit in de kroosdichtheid. De kroosdichtheid kan worden bepaald met behulp van reflectie- of bladgroenmetingen. Een oogstmachine gekoppeld aan deze parameters en het model kan dan bepalen hoeveel kroos geoogst moet worden om de optimale kroosdichtheid te waarborgen. Ten slotte is het ook mogelijk om de bemesting verder te optimaliseren. Een betere scheiding van het digestaat of het gebruik van zeer schone urine vermindert de aanvoer van organische stof, zodat er minder zuurstof in het water dient te worden gepompt. De nutriëntentoevoer moet geautomatiseerd plaatsvinden, zoals in de glastuinbouw. Dit zorgt voor minder schommelingen in de nutriëntenconcentratie. Best practice kroosteelt op basis van ervaringen bij ECOFERM ➸ Watertemperatuur 26 °C • Range 20-30 °C geeft hoge groei • Verwarming met dierwarmte • Nevelkoeling bij hoge temperaturen ➸ 13 uur lichtverzadiging per dag • Maximale lichttransmissie kasdek of buitenteelt voor directe zoninstraling • Belichten ➸ Volledig en homogeen bedekt wateroppervlak • 400-100 gram/m2 afhankelijk van kroossoort • Schoepenrad voor homogene stroming • Geen dode hoeken • Automatische oogst op basis van bladgroendichtheid • Uitschakelen windinvloeden ➸ Zuurstofrijk teeltwater • Geen organische vervuiling • Beluchting op basis van DO % ➸ Optimale bemesting op basis van digestaat • Geen organische vervuiling • EC 1-1,5 • pH 6-7 • Bijsturen op basis van gewasopname • Homogene verdeling d.m.v. substraatunit ➸ CO2-gehalte verhogen • Effect tot 1500 ppm Pagina 17
Pagina 19Heeft u een onderwijscatalogus, digi-magazine of e-clubmagazines? Gebruik Online Touch: flyer online plaatsen.
644 Lees publicatie 256Home