96 de temperatuur optimaler). De voeler van de thermostaat wordt in het krooswater gehangen en ingesteld op 30 °C. De sproeier gaat weer uit als het water tot 28 °C is afgekoeld. Problemen De temperatuur kan erg hoog op lopen op zolder. Zo was op 9 juni de temperatuur aan de rand van de kroosvijver 42,8 °C aan het einde van de middag. Het krooswater bereikte een temperatuur van 31 °C. Wel kost het erg veel water om de temperatuur laag genoeg te houden, waardoor de testvijver op den duur overstroomt. Op een warme dag stijgt het waterniveau met 5 cm. Interpretatie Het koelen met de sproeier is effectief, maar kost te veel water. Mogelijke verbeterpunten De koeling moet efficiënter en met minder water. Doordat de pH goed beheerst kan worden met fosforzuur en salpeterzuur en door voldoende huminezuur, zijn de ammoniumgehaltes in het kroos niet meer te hoog. Daarom kan ook een deel van de ventilatielucht van de kalveren weer gebruikt worden om de zolder te koelen. Test 6 (augustus 2014) Aanpak De kroosvijver wordt uitgerust met een lijn nevelsproeiers die 27 liter water per uur sproeien. De druk is circa 2,5 Bar. De sproeiers worden gemonteerd op een ¾” tyleenleiding, die op 20 cm boven het wateroppervlak wordt geplaatst. De opzet is verder hetzelfde als in de vorige test. Problemen Het kroos dat zich binnen het sproeiveld van de sproeiers bevindt, groeit en blijft ook tijdens warme omstandigheden in leven. Het kroos dat zich niet binnen het sproeiveld bevindt, sterft tijdens warme dagen af. Doordat er weinig beweging in het water is, is dit effect duidelijk te zien. Interpretatie Het sproeien heeft een gunstig effect op het kroos. Het is niet helemaal duidelijk wat daarvan de reden is. Het sproeien zorgt door de vallende druppels voor veel zuurstofaanvoer in het water. Op de plek waar water gesproeid wordt, is een hoger zuurstofgehalte gemeten door de adviseur. Het zorgt ook voor een verkoelende werking door de verdamping van wateren en het houdt het kroos schoon van algen. Mogelijke verbeterpunten In de huidige opzet is het goed mogelijk om kroos te telen. Om een goede kroosproductie te halen, moet de vijver verdeeld over het oppervlak worden voorzien van nevelsproeiers. Door een fijnere nevel te sproeien, kan het waterverbruik worden gereduceerd zonder dat het koelend effect wegvalt. Ook wordt ervoor gekozen om de waterdiepte te vergroten, zodat er meer warmtebuffer is. Door het water rond te pompen, kan ook worden voorkomen dat enkel de toplaag opwarmt. Pagina 103

Pagina 105

Interactieve erapport, deze maandblad of artikel is levensecht online geplaatst met Online Touch en bied het digitaal bladerbaar publiceren van digitale studiegidsen.

644 Lees publicatie 256Home