4. Algen als veevoer 57 De waarde van algen als veevoer is onderzocht door Hemke Nutri Consult in Best (Noord-Brabant). Naast de voedingskundige waarde – waarover zometeen meer − is een belangrijk aspect daarvan veiligheid, omdat deze bepalend is voor de toelating van algen als diervoeder. Lange tijd bestond er veel onduidelijkheid over de toelating van algen als diervoeder. Aanvankelijk was de veronderstelling dat ze binnen de EU beschouwd werden als bioproteïnen. Voor de toelating daarvan kent de EU twee richtlijnen: EU-richtlijn 82/471 inzake eiwitten afkomstig van gekweekte bacteriën, gisten, algen en draadvormige schimmels en EU-richtlijn 1995 / 069 versie juni 2003, over voorwaarden, bepalingen en registratie van proteïnevervangers. Toelating volgens deze richtlijnen zou een uitgebreide veiligheidskeuring vergen, en dat zou het kostbaar en tijdrovend maken. In het kader van ECOFERM! is onderzocht welke andere mogelijkheden er zijn voor de toelating van algen in diervoeders. Daarbij is uitgegaan van algen zonder verdere bewerking. Uit contacten met Voedselen Waren Autoriteit (VWA) en het Productschap Diervoeder (PDV) is gebleken dat algen als alternatief voor vismeel zijn toegelaten als voedermiddel. Hetzij voor directe vervoedering, hetzij als ingrediënt in diervoeders. Algen (uit gecontroleerde teelt) zijn ook opgenomen in de Databank Risico Beoordeling (DRV) van het Productschap Diervoeder. Daarmee zijn algen niet alleen publiekrechtelijk geaccepteerd als voedermiddel, maar ook privaatrechtelijke via de GMP+ regeling van het Productschap Diervoeder. Voorwaarde is wel dat de algen afkomstig zijn uit gecontroleerde teelt. Dat wil formeel zeggen dat ze geteeld moeten zijn in een vijver gevuld met bronwater en gevoed met mineralen uit kunstmest. Pagina 65
Pagina 67Heeft u een sportblad, onlinemag of digi-nieuwsbrieven? Gebruik Online Touch: gids converteren naar een digitale publicatie.
483 Lees publicatie 173Home