Bijlage 1: Teelt van lupinen in Nederland en Europa (Kamp, et al., 2008: 25-26) Lupine is een gewas dat het beste groeit op neutrale tot zure gronden (pH 5,5-6,5). Dit heeft te maken met de optimale leefomstandigheden voor Rhizobiumbacteriën in de grond. Onder de graanleguminosen vallen de lupinen op vanwege een laag gehalte aan zetmeel en een relatief hoog gehalte aan vet. Het is verder de graanleguminose met het hoogste gehalte aan eiwit (tot wel 45%). Er bestaan diverse lupinesoorten, waarvan de witte, gele en blauwe (smalbladige) lupine het meest geteeld worden. Bij lupinen wordt een onderscheid gemaakt in “bittere” en “zoete” lupinen op basis van het gehalte aan alkaloïden. De witte, gele en blauwe lupinen bevatten door veredeling tegenwoordig een heel laag gehalte aan alkaloïden (bitterstof/gifstof) en zijn zodoende “zoet”. Lupine stelt weinig eisen aan de teelt(omstandigheden). De bemestingsbehoefte is gering en door een zeer diepe beworteling is lupine weinig droogtegevoelig en kan het op voedselarme gronden (m.n. gele lupine) geteeld worden. De witte lupine biedt de meeste kansen voor hogere zaadopbrengsten en deze soort kan ook op wat rijkere (klei)gronden geteeld worden met een iets hogere pH. Australië is de grootste producent van lupinen ter wereld (85%); het betreft vooral blauwe lupine. Het grootste deel van deze productie gaat naar Europa voor veevoer. In Nederland worden momenteel geen lupinen geteeld. Halverwege de jaren tachtig van de vorige eeuw is er onderzoek gedaan naar de teeltmogelijkheden van de witte lupine in Nederland. De opbrengst bleek laag (1-3,5 ton/ha) en onzeker (grote opbrengstvariatie van jaar tot jaar) en de afrijping was laat met hoge vochtgehaltes van het zaad. In Europa zit de teelt van lupinen enigszins in de lift door de ontwikkeling van rassen met een laag gehalte aan alkaloïden. Momenteel wordt er circa 90.000 ha lupinen verbouwd. De belangrijkste teeltgebieden liggen in Duitsland (ruim 30.000 ha; voornamelijk gele en witte), Polen (25.000 ha; gele), Spanje (10.000 ha; witte) en Frankrijk (7.000 ha; witte). 25 Pagina 30

Pagina 32

Voor archief, online flyers en relatiemagazines zie het Online Touch CMS systeem. Met de mogelijkheid voor een webshop in uw presentaties.

569 Lees publicatie 230Home