INTERVIEW NIKO KOFFEMAN Sinds mijn jeugd ben ik een gedreven dieren-, natuur- en milieubeschermer. Ik was medeoprichter van Wakker Dier, de stichting die strijdt voor het afschaffen van de bio-industrie en bedenker van de Partij voor de Dieren. IK VERDEDIG MENS EN NATUUR Vanuit mijn ervaring en achtergrond verdedig ik mens en natuur, ik bestrijd dierenleed en -wreedheid waar ik kan. Het concept van De Vegetarische Slager past daar helemaal bij. Immers, de productie van vlees is zeer inefficiënt en heeft een veel te grote footprint. Met De Vegetarische Slager kunnen we producten creëren die exact dezelfde uitstraling, smaak en textuur hebben als vlees maar waar geen dier aan te pas komt en de aarde niet onnodig wordt belast! Niko Koffeman, lid van de Eerste Kamer namens de Partij voor de Dieren 17 Pagina 16
Pagina 18Interactieve online catalogus, deze catalogus of onderwijs magazine is levensecht online geplaatst met Online Touch en bied het naar een online publicatie omzetten van digitale uitgaven.
536 Lees publicatie 207Home