Henk heeft een biologisch bedrijf dat enkel jaren geleden werd bevolkt met SPF-varkens. SPF staat voor Specific Pathogen Free en is dus vrij van een groot aantal ziektekiemen die op gangbare bedrijven wel voorkomen. Omdat het een biologisch bedrijf is, wil Henk graag alle antibiotica uitbannen, hoewel de wachttijd voor de slacht, na gebruik van antibiotica, langer is dan op niet-biologische bedrijven. 63 Kennismaking deelnemers Elke deelnemer stelt zichzelf voor aan de hand van drie vragen. De eerste vraag luidt: “Wat is je expertise?” De tweede vraag: “Wie ben je en wat zijn je drijfveren?” De derde vraag: “Wat kun je bijdragen aan dit project?” Henk de Lange, biologische varkenshouder, produceert voor Vechtdal producten: “Mijn familiestalsysteem gaat verder dan de SKAL. Het systeem is bedacht vanuit het dier en ik zou graag antibioticumvrij produceren.” Marrit van Engen, varkensdierenarts bij FarmulaOne: “Wij adviseren veehouders het bedrijfsmanagement aan te passen op basis van de ethologie en de weerstand van het dier. Dit is op basis van het concept “Varkenssignalen”. Marrit is medeauteur van vier boeken die verschenen zijn als praktijkgidsen voor de varkenshouderij. Luisteren naar het instinct van het dier. Kees van der Meijden, varkenshouder: “In 2007 had ik 80% MRSAbesmetting. Door managementmaatregelen en verandering van attitude zijn we gezakt naar 4% MRSA-besmetting. We behandelen nu alleen individueel klinisch zieke dieren. In onze nieuwe opfokstal willen we geen antibiotica meer gebruiken, en de MRSA tot nul terugbrengen”. Pagina 73

Pagina 75

Heeft u een onderwijs catalogus, digimagazine of digi-relatiemagazines? Gebruik Online Touch: catalogus digitaal bladerbaar uitgeven.

489 Lees publicatie 177Home