Voorwoord Het antibioticagebruik in de Nederlandse veehouderij is hoog, ook internationaal gezien. Antibiotica zijn een goedkoop, eenvoudig verkrijgbaar en effectief middel gebleken om de gezondheid van de dieren op peil te houden. Ze zorgen ervoor dat dieren ook onder suboptimale omstandigheden goed blijven produceren. Juist het overmatig gebruik van antibiotica leidt tot resistentie van bacteriën, zowel bij de dieren als bij de varkenshouders, hun medewerkers en gezinsleden. Het drastisch reduceren van het antibioticagebruik is noodzakelijk om tot een duurzame intensieve veehouderij te komen. Dit kan op verschillende manieren worden gerealiseerd, zoals dit rapport aangeeft. Een aantal varkenshouders is hiermee reeds goed op weg. De ambitie om geheel zonder antibiotica te produceren, gaat nog een stapje verder: het noopt om de bedrijfsvoering te herzien, alternatieve behandelingen toe te passen en aparte voorzieningen te treffen voor zieke dieren. Het doet een groot beroep op het vakmanschap van de veehouder. Onze verwachting is dat dit leidt tot andere vormen van bedrijfsvoering, die de dieren zeer ten goede zullen komen. In dit rapport worden concrete maatregelen genoemd die naar voren zijn gebracht in creatieve sessies met varkenshouders, dierenartsen en andere dienstverleners in de keten. The proof of the pudding is in the eating. In het verlengde van deze studie is een praktijkproef gestart waaraan tientallen varkenshouders deelnemen. Zij delen de ambitie om geen antibiotica meer te gebruiken. Een enkeling is inmiddels zover. Het uiteindelijke doel is om een keten te ontwikkelen waarin geen antibiotica meer worden gebruikt. Ook in de pluimveehouderij is een intiatief gestart met hetzelfde doel. Daarmee is de basis gelegd voor een omslag in de Nederlandse veehouderij, waarbij het gebruik van antibiotica geen vanzelfsprekendheid meer is. Pagina 3
Pagina 5Scoor meer met een online winkel in uw clubbladen. Velen gingen u voor en publiceerden edities online.
489 Lees publicatie 177Home