overschakelmomenten gecontroleerd door het MT. 5) Hygiëneplannen Vanuit het project wordt bij een aantal deelnemers een expert op het gebied van hygiëne en bio security ingeschakeld om te komen tot een bedrijfsgerichte aanpak. Deze zal de bedrijven ondersteunen bij het uitvoeren van een goede analyse en bij het formuleren van goed uitvoerbaar hygiëneplan. Ook op dit onderdeel zal worden gezocht naar mogelijkheden om een betere borging te organiseren voor de zorg voor een goede hygiëne‐aanpak en aanpak van infectiecontrole. Hoewel de deelnemers zich focussen op antibioticavrij en niet op mrsa‐vrij, zullen de ontwikkelingen op gebied van mrsa infectiebeheersing worden gevolgd om eventueel in een latere fase in de hygiëne‐aanpak te kunnen toepassen. 6) Werkproces In de afgelopen jaren zijn de technische resultaten binnen de vermeerdering sneller vooruit gegaan dan voorzien was bij de bouw van de stallen. Gevolg is dat bij de oudere bedrijven het aantal biggenplaatsen nu een knelpunt vormt (te weinig plaatsen voor te veel biggen). Voor nieuw gebouwde bedrijven geldt dit op dit moment niet, maar als de stijgende lijn in de technische resultaten bij de vermeerdering voortzet, dan zal zich dit probleem op termijn natuurlijk ook voordoen bij deze nieuwere bedrijven. Om toch te zorgen dat zoveel mogelijk biggen als vleesvarkens doorgaan worden er op bedrijven tomen gemengd en/of gesplitst. Een oplossing wordt gezocht in het aanhouden van pleegzeugen en/of het inzetten van mambo’s. Beter is het om de biggen bij elkaar te houden en tegemoet te komen aan de behoeften van het dier (zoals eerder vast voer aanbieden, biggen nog een paar dagen in het kraamhok laten nadat de zeug eruit gehaald is). Ook het versterken van de weerbaarheid (bijvoorbeeld m.b.v. kruiden) is daarbij een mogelijke oplossing. Andere mogelijkheden liggen bij aanpassingen in het werkproces op de bedrijfsopzet (minder zeugen houden, meerwekensysteem toepassen, mobiele biggencontainers plaatsen). Dit wordt over het algemeen nauwelijks overwogen maar zal in dit project door enkele bedrijven worden opgepakt. 7) Borging werkwijze De onderlinge communicatie is altijd een gevoelig punt bij samenwerking, zowel bij familiebedrijven (generatieverschil, man‐ vrouw verhouding) als bij bedrijven met vreemde arbeid. Een helder protocol met relevante en duidelijke informatie dat de borging van de werkwijze regelt, zorgt ervoor dat er geen miscommunicatie kan ontstaat. Een aantal bedrijven gaat dit uitwerken. 6 Pagina 5
Pagina 7Scoor meer met een webwinkel in uw vaktijdschriften. Velen gingen u voor en publiceerden lesboeken online.
475 Lees publicatie 165Home