De boerderij Het landelijk gebied is niet alleen via groene aders verbonden met de stad, maar ook door de voedselproductie. Dat vergeten we al gauw. Is het dan gek dat kinderen denken dat melk uit een fabriek komt? In ons panorama willen wij de Nederlander meer dan nu de kans geven de verbinding tussen de boerderij en de stad weer echt te beleven. Een goede plek om die band aan te halen is de verbrede boerderij. Daar is naast ‘gewone’ productie ook ruimte voor een ontmoeting tussen de wereld van de boer en die van de stedeling. Op het terras, in de hyper moderne koeienstal, of bij de verkoop van zelf gekweekte groenten. Dat mag best een beetje romantisch zijn, want de mensen in steden en dorpen houden van zo’n romantisch beeld. Daar kan juist goed gebruik van worden gemaakt om mensen naar de boerderij te trekken. Maar de moderne kant van het boerenbestaan mag ook gezien worden. Op milieu- en diervriendelijke innovaties mogen boeren trots zijn! 11 Pagina 17

Pagina 19

Heeft u een nieuwsbrief, virtualpaper of e-cursussen? Gebruik Online Touch: onderwijs catalogus van pdf naar digitaal converteren.

452 Lees publicatie 146Home