strikte scheiding tussen het interne en externe verkeer van goederen, veevoer en dieren (het ‘schone-en-vuile-wegprincipe). De looplijnen en dierstromen tussen de units zijn gescheiden en binnen een unit kruisen de looplijnen van de verschillende diercategorieën elkaar niet. Binnen het Agrocentrum is het gebruik van antibiotica aan strenge regels gebonden. Het doel hierbij is om het antibioticagebruik tot een minimum te beperken. Er vinden geen ingrepen plaats bij de varkens, zoals het routinematig couperen van staarten en castreren van beerbiggen. Voor alle diercategorieën is er een ziekenboeg, waar strooisel wordt verstrekt. De dieren worden in vier werkunits gehouden met eigen personeel, zodat eventuele ziektes niet over het hele bedrijf verspreid worden. 2.1.2 Welzijn Schematische doorsnede varkensunit met twee verdiepingen en algen of plantenkweek onder glas. 2.1.1 Gezondheid Het Agrocentrum werkt vanuit het principe van een high health varkenshouderij. Hierbij starten de varkenshouders met fokmateriaal van een hoge gezondheidsstatus en doen ze er vervolgens alles aan om vrij te blijven van een aantal varkensziekten. Zo voeren ze geen dieren van andere bedrijven aan, handhaven strenge hygiënemaatregelen, voorkómen wisselende diercontacten, houden zieke dieren apart, bestrijden ziekte verspreiders zoals knaagdieren en vliegen, en verbeteren ze de weerstand van de dieren onder meer door stress te vermijden. Bedrijven die op dit moment met zo’n systeem werken, laten zien dat deze aanpak leidt tot een goede gezondheid van de dieren en minimaal antibioticagebruik. Er is een 6 Bij de huisvesting investeren de ondernemers in maatregelen die het welzijn van de dieren verbeteren en die verder gaan dan wat wettelijk is vereist. Daarmee willen ze tegemoetkomen aan de wensen van de maatschappij, die vraagt om een beter welzijn van de varkens. Zo krijgen de varkens daglicht. De hokken zijn ruimer dan wettelijk vereist, met een groter aandeel dichte vloer, de dieren leven in groepen en wisselingen tussen groepen worden waar mogelijk vermeden om stress te voorkomen. Alle varkens krijgen stro om mee te spelen en bij alle dieren wordt de ingaande stallucht geconditioneerd. Daarnaast kunnen de varkens drinken wanneer ze willen en krijgen ze twee maal per dag brijvoer. 2.1.3 Luchtkwaliteit Het klimaat in de stal is beter voor de varkens én de boer dan in een traditionele stal. Urine en mest worden namelijk direct van elkaar gescheiden via mestbanden en urinegoten, wat de vorming van ammoniak en andere gassen tegengaat. Bovendien is er minder gasvorming in de stal omdat de mest onmiddelijk wordt afgevoerd naar de vergister. Dit heeft als extra voordeel dat er meer biogas in de mest blijft, die vervolgens vrij- Pagina 12

Pagina 14

Interactieve online reisgids, deze krant of lesmateriaal is levensecht online geplaatst met Online Touch en bied het digitaal bladerbaar publiceren van web uitgaven.

451 Lees publicatie 145Home