52 het benutten van zilte kansen komt een folder over zilte zeekool op tafel. Vaststellen agenda Ter aanvulling op de agenda wordt gezamenlijk beleefd dat de Zilte Economie hoofdzakelijk moet worden bekeken vanuit een historische ‘Economie van de landbouw’. Korte introductie over verzilting Landbouw in verzilte gebieden is al tijden een historisch gegeven. Goed voorbeeld is de bollenteelt op Texel. Deze wordt mogelijk gemaakt door een zoetwaterlens, gedragen door een zoute onderlaag. Uitdagingen voor de zilte landbouw in de toekomst liggen in veredeling en verbreding van de gewassen. Korte introductie rapport over de Zilte Economie De heer Bade zet de bevindingen uit het rapport ‘Een kwestie van smaak’ uiteen. In opdracht van InnovatieNetwerk heeft Triple E de economische kansen voor het introduceren van een Zilte Economie in Nederland in kaart gebracht. In het rapport wordt ingegaan op de economische implicaties van het toestaan van verzilting in Nederland. Deze implicaties kunnen zowel positief als negatief uitpakken. Zo wordt op bepaalde plekken een positief effect verwacht voor natuur en een negatief effect voor de landbouw. De actoren die te maken krijgen met het positieve effect van verzilting, vormen vaak geen probleem bij de acceptatie van verzilting. Zij ondervinden immers een positieve economische impuls. Het zijn de actoren die een negatieve economische impuls ondervinden dan wel verwachten, die met enige argwaan naar de acceptatie verzilting kijken. Deze argwaan is zeer goed voor te stellen en het is dan ook noodzakelijk om als initiator van de verzilting (vaak de beleidsmakers) deze groep actoren tegemoet te komen met flankerend beleid. Het flankerend beleid bestaat uit verschillende arrangementen. Inventarisatie van de kansen, focus op locatie, bestuurlijk en ondernemerschap De kansen voor zilte landbouw in Noord-Holland worden verkend. Een belangrijke tweedeling ligt in het onderscheid tussen niet-grondgebonden en grondgebonden teelt. Bij de eerste is sprake van zuiver ondernemerschap en zijn functiecombinaties goed mogelijk (alg/vis). De tweede teeltvorm zal meer gebaseerd zijn op noodzaak, voortkomend uit een in negatieve zin veranderende hydrologie. In dit geval is sprake van aanpassing aan een bestaande situatie en moeten randvoorwaarden in acht worden genomen. Dit kan dan ook het best door een collectief worden opgepakt, waarbij publieke inmenging hoogstwaarschijnlijk aan de orde is. Bij het creëren van vraag voor een ‘nieuw’ product is het belangrijk om uit te gaan van een open blikveld. Een negatief voorbeeld is de huidige stand van zaken rond de paprikateelt. In interactie met de klant zijn op dit gebied goede resultaten te bereiken. Bij het zoeken van een voorbeeldgebied is het belangrijk om kleinschalig aan de slag te gaan. De wil tot investeren in zilte productie is in de Pagina 59

Pagina 61

Interactieve eboek, deze magazine of editie is levensecht online geplaatst met Online Touch en bied het online op uw website plaatsen van internet catalogussen.

417 Lees publicatie 112Home