2. Doorbraakoptie II: Chemicaliën uit mest 13 Mest is een rijke voedingsbron voor micro-organismen. Momenteel zijn dat vooral micro-organismen die de organische fractie in mest omzetten in biogas, maar je zou mest ook kunnen gebruiken als voeding voor micro-organismen die andere nuttige producten maken. Indertijd bijvoorbeeld heeft het toenmalige Gist brocades in samenwerking met Triple A het aminozuur lysine gemaakt uit varkensmest. De kosten waren vergelijkbaar met die van de productie van lysine uit maïszetmeel en rietsuiker. Lysine wordt onder meer gebruikt als ingrediënt in varkensvoer en wordt tegenwoordig geïmporteerd uit het Verre Oosten. Hoewel de productie van lysine economisch niet aantrekkelijk (meer) is, zijn er genoeg andere stoffen die via fermentatie uit mest gemaakt kunnen worden. In deze doorbraakoptie gaan we met name in op de productie van cyanophycine, een polymeer dat als uitgangsmateriaal kan dienen voor de productie van verf en nylon (Alternatief A). Een tweede potentiële kandidaat is fumaarzuur, dat omgezet kan worden in barnsteenzuur, een grondstof voor plastic (Alternatief B). Met het Franse bedrijf Roquette heeft DSM in 2009 een demonstratieplant gebouwd voor de productie van barnsteenzuur. Niet uit mest overigens, maar uit maïs (zie interview Volkert Claassen). 103301_Binnen.indd 13 18-05-2010 13:16:15 Pagina 20
Pagina 22Heeft u een lesboek, invender of ejaarverslagen? Gebruik Online Touch: weekblad digitaal bladerbaar publiceren.
414 Lees publicatie 109Home