5) markt voor mest 113 Waar staat het project voor? / Kern van het concept De mestproblematiek blijft met name de varkenshouderij in Nederland achtervolgen. Het huidige mestoverschot wordt tegen hoge kosten afgezet in de akkerbouw. Om tot een doorbraak te komen, is InnovatieNetwerk gestart met een verkenning naar de mogelijk eden h om van mest, in plaats van een afvalproduct, een waardevolle grond stof te maken. Het accent ligt daarbij op de mogelijkheden om markten te creëren voor produkten die uit mest gemaakt kunnen worden. Welke netwerken/partijen zijn betrokken? UU-Instituut voor Aardwetenschappen, RUG, Grontmij BV, STOWA, Wageningen UR, Nederlandse VakbondVarkenshouders, LTO. Zijn er middelen van andere partijen ingestoken? Bijdrage InnovatieNetwerk € 86.849. Extra bijdragen derden: -6) Pig your own Waar staat het project voor? / Kern van het concept Het project ‘Pig Your Own’ − een knipoog naar ‘Pick Your Own’ in Engeland, waarbij burgers hun eigen fruit kunnen plukken op de bij het project aangesloten boerderijen − richt zich op de intensieve veehouderij, toegespitst op varkens. Pig Your Own beoogt nadrukke lijk consumenten in contact te brengen met het dier dat ze consume ren, met als doel de anonimiteit tussen dier, boer en consument te doorbreken. Het achterliggende doel is het bewustzijn bij de consu ment te vergroten, de dialoog met de veehouder op gang te brengen, het product vlees een meer exclusief karakter te geven, mogelijk gekop peld aan een hogere prijsstelling die meer ruimte biedt voor een dier waardig bestaan. Welke netwerken/partijen zijn betrokken? Capada, Arminius, Eijck Interimmanagement, Lucas van Vught, Bofkont, Matlamedia, AtelierNL, Blood Sweat and Tarts, Livar varken, Vechtdalproducten, Kasteel Groeneveld, The Foodsmith, MyEyes, 31 volts, M+M Grafisch-Ontwerpers, VU Amsterdam, Zione, ISMC. Zijn er middelen van andere partijen ingestoken? Bijdrage InnovatieNetwerk € 85.156. Extra bijdragen derden: Aanvragen voor medefinanciering liggen bij LTO, LNV en Natuur en Milieu. 7) Antibioticavrije varkensketen Waar staat het project voor? / Kern van het concept InnovatieNetwerk heeft op verzoek van LNV begin 2009 het Co-innovatieprogramma ‘Landbouwhuisdieren en Antibioticareductie’ (CLEAR) opgesteld. Hierin worden verschillende opties beschreven om het gebruik van antibiotica in de veehouderij drastisch te vermin Pagina 124
Pagina 126Interactieve online boek, deze folder of reisgids is levensecht online geplaatst met Online Touch en bied het online plaatsen van internet onderwijscatalogussen.
412 Lees publicatie 107Home