Ook is een minimaal aandeel van stro aangenomen om voldoende structuur in het voer te krijgen. Omdat het beperkt aantal voedermiddelen in de berekeningen, de optimalisatie onmogelijk kan maken wanneer de normen zoals vermeld in Tabel 23 als randvoorwaarde werden meegenomen, zijn hiervoor bandbreedtes (minimum- en maximumwaarden) aangehouden zoals opgenomen in Tabel 23. De mate waarin het berekende rantsoen tegemoetkomt aan de voederbehoeftenormen uit Tabel 23, volgt dan uit de berekende hoeveelheid voedermiddelen vermenigvuldigd met hun gehaltes. De hoeveelheid vocht die de dieren nodig hebben, wordt berekend op basis van de hoeveelheid vocht die de dieren met het voer innemen, aangevuld met drinkwater om de vochtbehoefte van de dieren in de standaard- en de ECOFERM-variant gelijk te houden. Figuur 21: De ECOFERM stal met rosé vleeskalveren. 69 4.2.3 Mest en mestverwerking Op het standaardbedrijf wordt drijfmest geproduceerd dat voor een deel toegepast kan worden op het areaal gras en maïs. Het mestoverschot wordt afgezet op de markt, waarvoor € 15 per ton aan kosten wordt ingerekend. De kosten voor verplichte mestverwerking worden ingerekend op basis van een VVO (Vervangende VerwerkingsOvereenkomst) met een verwerkingsplicht van 30% en een prijs van € 1,05 per kg P. Deze gegevens zijn in het rekenmodel als veranderbare parameters opgenomen. Voor zover de stikstofbehoeftes van de gewassen niet gedekt kunnen worden met de drijfmest, wordt kunstmest N aangevoerd. Op het ECOFERM -bedrijf zijn verschillende dierlijke mestproducten aanwezig, elk met hun eigen N- en P-gehaltes: urine, dunne en dikke fractie (zie Tabel 24). Hiermee ontstaan mestproducten met verschillende concentraties mineralen waarmee beter aan gewasbehoeftes tegemoetgekomen kan worden. Mestproduct Drijfmest Urine Vaste mest Digestaat Dunne fractie digestaat Dikke fractie digestaat N (kg/m3) 4,40 4,50 4,27 4,45 4,60 4,00 Tabel 24: Gehaltes aan N en P in dierlijke mestproducten. P (kg/m3) 0,93 0,30 1,53 1,59 0,60 5,05 Pagina 76

Pagina 78

Voor weekbladen, online jaarverslagen en uitgaven zie het Online Touch CMS systeem. Met de mogelijkheid voor een online shop in uw kranten.

644 Lees publicatie 256Home