Voorwoord Voor kinderen met een chronische aandoening kan de kwaliteit van de voeding veel verschil maken. Bijvoorbeeld als het hen niet lukt om – als gevolg van hun aandoening – voldoende energie binnen te krijgen. In eerdere rapporten van InnovatieNetwerk1 hebben we de medische en de financieel-economische kanten van goede voeding voor chronisch zieke kinderen belicht. We hebben dat gedaan vanwege onze betrokkenheid bij (behoud van) de maaltijdvoorziening op scholen voor Langdurig Zieke Kinderen (LZK-scholen). In dat kader hebben we ook de voedingstoestand van kinderen op die scholen onderzocht. Daaruit bleek inderdaad dat een op de vier LZK-leerlingen met een voedingsachterstand kampt. Dat is veel meer dan bij basisscholieren in het algemeen (daar is het een op de twintig). Deze rapporten laten zien dat een goede voedingszorg door LZK-scholen weliswaar belangrijk is, maar zeker niet genoeg. Niet alleen is het essentieel dat chronisch zieke kinderen zich ook buiten schooltijd goed voeden, ook moeten we onder ogen zien dat we nog bitter weinig weten over wat goede voedingszorg voor deze kinderen inhoudt. Goede voedingszorg op school is van betrekkelijke betekenis als de voedingszorg thuis en elders niet óók goed is en op elkaar afgestemd. Het is ook van betrekkelijke betekenis als we er niet in slagen om het kennisniveau flink op te schroeven. Deze conclusie stond aan de basis van het businessplan dat voor u ligt. In plaats van aandacht voor de schoolmaaltijd, hebben we de aandacht verlegd naar waar het eigenlijk om gaat: meer en beter hanteerbare kennis over de voedingszorg die het leven van chronisch zieke kinderen een stuk draaglijker kan maken. En waarom dan niet de kennis en ervaringen van de LZK-scholen zelf gebruiken als springplank voor kennisvergroting? 1 Voedingstoestand van kinderen op LZK-scholen (rapportnr. 11.2.262) Effecten voedingszorg door LZK-scholen (rapportnr. 10.2.244) Voeding en gezondheid op LZK-scholen: het medisch perspectief (rapportnr. 10.2.237) Pagina 2
Pagina 4Interactieve online boek, deze relatiemagazine of relatiemagazine is levensecht online geplaatst met Online Touch en bied het bladerbaar maken van e-onderzoeksrapporten.
502 Lees publicatie 185Home