3. Bijzondere fruitprojecten 17 3.1 Nederland Uit de gesprekken (zie Hoofdstuk 2) en een internetsearch zijn verschillende fruitvoorbeelden in Nederland en daarbuiten naar voren gekomen. Dit hoofdstuk heeft allerminst de pretentie volledig te zijn − het geeft een doorkijkje naar inspirerende praktijkvoorbeelden. Eva Lanxmeer, Culemborg De gemeente Culemborg heeft binnen haar stadsgrenzen ruimte gemaakt voor de ontwikkeling van een ecowijk met daarin onder andere een stadsboerderij. De stadsboerderij maakt onderdeel uit van een integraal stedenbouwkundig plan voor de wijk EVA Lanxmeer, dat beoogt bewoners en gebruikers een actieve bijdrage te laten leveren aan een duurzame samenleving. Fruit speelt in deze wijk een prominente rol. Er is in en rond de stadsboerderij veel fruit, en door de wijk heen staan tal van fruitbomen. Ook is er een fruitboomgaard. In de ontwikkeling van de wijk is gebruik gemaakt van permacultuurontwerpprincipes, en daaruit vloeide de ambitie voort om binnen de wijk voedselproductie te realiseren. Inmiddels is de stadsboerderij een aantal jaren productief en ontwikkelen zich zeven functies in vier zones. De functies zijn: voedselproductie, zorg, recreatie, educatie, landschapsbeheer, onderzoek en ontwikkeling, en participatie. Deze functies worden door drie ondernemingen in vier zones uitgevoerd. In de landbouwzone is de stadsboer bezig, in de proeftuin is de zorgboer met zorgvragers aan de slag en wordt er geëxperimenteerd met praktijken uit de permacultuur. In de zone openbare (groen)gebieden en het erf wordt gerecreëerd en vindt landschapsbeheer plaats. Verder is er aandacht voor duurzaamheidsthema’s zoals energieopwekking, water- Pagina 24

Pagina 26

Scoor meer met een e-commerce shop in uw brochures. Velen gingen u voor en publiceerden vakbladen online.

479 Lees publicatie 172Home