9 Verlagen antibioticagebruik vraagt geen rocketscience Een voorhoede van veehouders is van plan hun varkens en pluimvee niet langer antibiotica toe te dienen. Ze krijgen uitgebreide assistentie bij deze omslag in hun bedrijfsvoering. Het voornemen is een belangrijke breuk met de trend in de veehouderij waarbij antibioticagebruik de afgelopen jaren is toegenomen. De deelname van de veehouders is een groot succes voor het Innovatieprogramma Antibioticavrije Ketens, dat InnovatieNetwerk samen met ondernemers en experts heeft ontwikkeld. Een groep van 24 veehouders heeft besloten zich concreet in te zetten voor het uitbannen van het gebruik van antibiotica. Ze hebben zich in 2010 aangesloten bij het Innovatieprogramma Antibioticavrije Ketens, dat samen met ondernemers en experts is ontwikkeld door InnovatieNetwerk. De deelname van de boeren is een belangrijke stap om te komen tot een wijze van varkens en vleeskuikens produceren waarbij geen antibiotica nodig zijn om de dieren gezond te houden. De tien varkenshouders en veertien pluimveehouders willen proberen om wat betreft antibioticagebruik in 2011 op nul, of daar dichtbij, uit te komen. Belangrijke partners in dit Innovatieprogramma zijn pluimveeketen GPS/Lagerwey en varkensketen De Hoeve. Samen met hun 24 deelnemers willen deze partijen zich inzetten voor een antibioticavrije keten. Van groot belang zijn hierbij ook het welzijn van de dieren, de economische positie en de maatschappelijke acceptatie. De deelnemende veehouders en ketenpartners krijgen hulp van een team van experts en een coach. Deze experts ondersteunen de boeren bij het in kaart brengen van knelpunten op hun bedrijf en het zoeken naar oplossingen om uiteindelijk antibioticavrij te kunnen produceren. Op basis van de analyses maakt elk bedrijf een plan voor het uitbannen van antibioticagebruik. Niet alleen de boeren, maar ook de ketens waarin ze opereren worden bij het verwezenlijken van het concept betrokken. Antibioticavrij produceren kan immers alleen als de hele keten, waarin de boer een schakel is, meewerkt. De verantwoordelijkheid voor het realiseren van de ambities ligt bij de boer, die samen met de dierenarts en voervoorlichter als managementteam van het bedrijf, het plan gaat uitvoeren. Alleen met goede advisering van de dierenarts kan een boer bijvoorbeeld besluiten dat antibiotica bij een bepaalde aandoening niet nodig is, maar een pijnstiller voldoet. Duidelijk is dat het uitbannen van het gebruik van antibiotica alleen gaat lukken als er meer aandacht is voor gezondheid en het voorkomen van ziekte. Alle partijen moeten werken aan het verbeteren van de randvoorwaarden voor gezondheid, zoals goede hygiëne, goed voeren een goede kwaliteit van drinkwater en klimaat. Ook is er een klankbordgroep ingesteld die de uitvoering van het Innovatieprogramma Antibioticavrije Ketens begeleidt. Vier maal per jaar komt de klankgroep bijeen voor het bespreken van de inhoudelijke begeleiding, advisering van het ministerie, het oplossen van knelpunten en het organiseren van debat en kennisverspreiding Het programma van InnovatieNetwerk is erop gericht om te breken met de huidige trend, waarbij het gebruik van antibiotica in de veehouderij juist verder toeneemt. Antibiotica kunnen gevaarlijk zijn omdat ze bijkwistig gebruik bijdragen aan het ontstaan van bacteriën die resistent voor deze middelenzijn (zoals is gebeurd met de ziekenhuisbacterie MRSA). De resistente bacteriëndie niet meer met antibiotica te bestrijden zijn, vormen een bedreigingvoor mensen met een verminderde weerstand, zoals zieken, ouderen en baby’s. Het concept sluit aan bij het overheidsprogramma CLEAR (Co-innovatieprogramma Landbouwhuisdieren en Antibiotica Reductie). InnovatieNetwerk verzorgt het management van het programma, dat gefinancierd wordt door het nauw betrokken Ministerie van Economische Zaken, Landbouw & Innovatie. Ook ondernemers investeren zelf. Pagina 10

Pagina 12

Voor artikelen, online handleidingen en edities zie het Online Touch CMS systeem. Met de mogelijkheid voor een webwinkel in uw clubbladen.

465 Lees publicatie 156Home