6.2.6 Nieuw water Veel waterschappen zijn op zoek naar nieuwe waterbergingsgebieden. Een van de oplossingen is om polders weer te transformeren in water. Grondoppervlakte gaat hier dus verloren. Om toch economische waarde aan deze polders te geven, zijn drijvende functies als tuinbouw een realistische keuze. Er zijn al enkele polders waar deze plannen nu besproken worden. 6.2.7 Buitenland De tweede eis is dat het drijflichaam enige constructieve kwaliteit heeft. Glas breekt als de achterliggende constructie beweegt. De constructie kan bewegen als het drijflichaam door golven beweegt, of door excentrische belastingen doorbuigt. Een folie is echter veel flexibeler dan glas. Bij een foliekas is daarom de beperkende voorwaarde dat de constructie het niet begeeft. De kosten voor tuinbouwgrond in Nederland lopen op tot maximaal 90 €/m2 (Westland, 2009). Een grote doorbraak voor drijvende landbouw zou zijn als een drijflichaam een lagere prijs heeft. EPS-drijflichamen of betonbakken zijn dit nu nog niet. EPS en beton kosten vanaf 60 €/m3, arbeids- en productiekosten moeten hier nog bij. De derde eis, een concurrerende kostprijs, is dus een grote uitdaging. Doordat de kas op het water staat, ontstaan er kansen voor bijzondere productietechnieken: Piekbelasting van regenwater of rivierwater kunnen bufferen in het water waar de kas drijft. De drijvende kas kan tenslotte met veranderend waterniveau meebewegen. Kas koelen met het koele water onder de kas. Door ‘verwarmings’buizen die door het water en de kas lopen, wordt de lucht in de kas afgekoeld. Wateropslag in bassins/zakken onder de kas. Dit water kan schoon regenwater zijn dat opgevangen is door het kasdek. Wateropslag kan ook gebruikt worden voor warmte/koudeopslag; warmte van zonnepanelen of warme kaslucht kan omgezet worden in warm water. Een grote hoeveelheid water kan heel veel warmte vasthouden om ’s nachts de kas op temperatuur te houden. Bij een goed isolerend waterbassin kan de warmteopslag ook voor het stookseizoen worden ingezet. Het gewas in bakken op een laag water laten drijven, waardoor transport van het gewas eenvoudig wordt. Dit systeem kan veel goedkoper zijn dan de huidige lopendebandsystemen. Het is denkbaar dat bakken met planten die geoogst kunnen worden naar de verwerking schuur drijven en uit het water wordt opgetrokken om op tafels geoogst te worden. Nederland staat bekend om de ‘strijd met en tegen het water’. De Nederlandse delta is zeker niet uniek. Wereldwijd zijn er vele verstedelijkte delta’s waar drijvend bouwen, ook voor tuinbouw, een serieuze optie wordt. In warme gebieden is het interessant om water te bedekken met drijflichamen om verdamping te voorkomen. 6.3 Kansen en beperkingen De eerste eis voor een drijflichaam is drijfvermogen. De wet van Archimedes legt uit wat drijfvermogen is: ‘de opwaartse kracht van een lichaam in een vloeistof is even groot als het gewicht van de verplaatste vloeistof’. In andere woorden: Per 1 m diepgang draagt water 1000 kg/m2. Drijfvermogen van een drijflichaam is het aantal kg van het eigengewicht van het drijflichaam onder de 1000 kg/m3. Kasconstructies zijn licht van gewicht: Kas met glazen dek Foliekas Windbelasting (NEN3859) Sneeuwbelasting (NEN3859) 12 kilo/m2 8 kilo/m2 45 kilo/m 2 Sneeuwbelasting warme kas Gewas Overig Vloer/fundering Puntlasten 35 kilo/m2 < 80 kilo/m2 < 20 kilo/m2 niet meegenomen niet meegenomen 36 Pagina 42

Pagina 44

Heeft u een catalogus, issuu of online lesboeken? Gebruik Online Touch: rapport digitaal bladerbaar op uw website plaatsen.

423 Lees publicatie 118Home