• • • • • Vaststellen en invulling benodigde kennis en expertise Vaststellen aanpak risicodekking Communicatieplan Startbijeenkomst mininetwerk Overeenkomst met ketenorganisatie en deelnemers mininetwerk Fase E: Experimenteren Doel Het ontwikkelen van effectieve maatregelen om te komen tot een stabiele antibioticavrije productie op deelnemende bedrijven Aanpak Er wordt een nulmeting van het antibioticagebruik en diergezondheid uitgevoerd op het totale bestand van potentiële deelnemers. Vleeskuikenhouders uit de gemeenschappelijke deelstroom met een zeer laag gebruik worden geselecteerd en benaderd. Op hun bedrijven wordt het gezondheidsmanagement geanalyseerd en er worden ideeën verzameld om de antibioticavrije productie verder te stabiliseren. Uit deze groep vleeskuikenhouders wordt een kerngroep met 10 deelnemers samengesteld. Iedere veehouder bepaalt voor zijn eigen bedrijf welke managementmaatregelen en aanpassingen die via mens, dier of techniek gerealiseerd kunnen worden. Dus invulling van een maatregelenmatrix (pakket aan maatregelen) en bijbehorend plan van aanpak. Voor zover mogelijk worden deze direct toegepast. Het effect hiervan op gezondheid, dierenwelzijn en economie wordt gevolgd. De korte opeenvolging van de mestronden maakt een snel voortschrijdend inzicht mogelijk. Een belangrijke zaak die aan de orde komt is het versterken van de weerstand en de gezondheid van de eendagskuikens. Ook zal er veel aandacht zijn voor een gecoördineerde en geavanceerde informatieverstrekking aan de vleeskuikenhouder, inclusief begeleiding. Resultaten Er zal een rapportage worden opgeleverd van de genomen maatregelen, de effecten en de opgedane ervaringen. Deze rapportage wordt breed gecommuniceerd. Het vormt tevens de basis voor een go/no go beslissing. Fase D: Demonstreren Doel Het realiseren van stabiele antibioticavrije productie op een aanzienlijke groep vleeskuikenbedrijven. Aanpak Er wordt een groep van ongeveer 20 vleeskuikenbedrijven samengesteld, ter aanvulling van de kerngroep. De maatregelen en aanpassingen worden ingevoerd op deze bedrijven, inclusief de gecoördineerde en geavanceerde informatieverstrekking en begeleiding. Diverse dierenartsen, voorlichters en voerleveranciers komen in aanraking met het programma. De rol van private certificering en van het publiek toezicht (VWA) komen onder de aandacht. Het kan nodig worden bevonden om een schadefonds in te richten voor tegenvallers tijdens de uitvoering. Dit geldt ook voor andere sectoren. Er worden effectmetingen plaats ten aanzien van technische en economische productiegetallen. De impact op de bedrijfseconomie van broederij, vleeskuikenbedrijf en slachterij worden nauwlettend gevolgd, inclusief eventuele tegenvallers en een mogelijke 18 maart 2010 23 Pagina 22

Pagina 24

Heeft u een onderwijscatalogus, nxtbook of erelatiemagazines? Gebruik Online Touch: clubblad converteren naar een digitale publicatie.

406 Lees publicatie 101Home